健腦安神、溫肺補腎
核桃75g，杜仲30g(中藥店有)，乳鴿1，生姜3片。
東西都是分開洗的，鴿子都是賣家宰殺洗的。放入有姜的燉盅中，加入250毫升涼開水(約5碗)和少許紹酒，加蓋燉3小時。喝的時候只要加入適量的鹽，3 ~ 4個人就可以了。
川芎白芷蒸魚頭
祛風、消腫、止痛、健腦。
川芎、白芷各6克(中藥店有售)，魚頭1個(約600g)，瘦豬肉100g，辣椒8個，生姜3片。
將川芎白芷洗凈；將大魚頭洗凈，切成兩半，擦幹水分，放入炒鍋中炸透，潑少許紹興酒，撈起；將瘦豬肉洗凈。放入放有姜片和胡椒粉的陶罐中，加入清水2500毫升(10碗)，用武火燒開，然後文火燉2小時，加鹽，3-4人份。
茉莉花雞湯
補虛、健胃、提神
30朵茉莉花，2個雞蛋，3個朱江，150克鮮蘑菇和雞肉，2片生姜。
茉莉花用淡鹽水洗凈後用清水沖洗幹凈；洗柱，浸泡，撕成絲；鮮蘑菇洗凈切片；取雞蛋，攪拌均勻；雞肉洗凈，切成小塊，用少許鹽、玉米面、油、胡椒粉腌制10分鐘。先將750毫升清水(約6碗水)加入姜柱和油鍋中。大火燒開後，加入雞肉和蘑菇，煮至肉熟。加入蛋白。取4湯匙菱角粉，加入125 ml(半碗)水。攪拌均勻，直到它變稠。倒均勻。稍微煮沸後，加入茉莉花瓣。這個量可以用3次。
西洋參芡實排骨湯
補氣提神、生津止渴、消除疲勞。
西洋參25g，山藥50g，芡實50g，陳皮1/4片(以上中藥店有售)，排骨500g，生姜2-3片。
將藥物洗凈，微泡；將排骨洗凈，剁成大塊，用刀背敲碎，然後放入裝有生姜的土鍋中，加入清水3000毫升(約12碗水)，用大火煮3小時左右，加入適量鹽和油。
梅豆花生核桃豬骨湯
祛濕、強筋骨、提神、消除疲勞
梅豆花生100g，核桃仁50g，排骨100g，紅棗4個，幹橘子1/4個，生姜3片。
將烏梅、花生、核桃、大棗去核，陳皮洗凈，稍浸泡；將豬扇骨洗凈，用刀背敲碎。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗水)，大火燒開後文火燉3小時，加入適量的鹽和油。這個量是3 ~ 4人份的。
木瓜花生鳳爪(雞爪)湯
提神醒腦，緩解疲勞，強健肌肉，健走
半熟木瓜1(約500g)，花生80g，雞爪10，豬骨300g，姜3片。
將木瓜洗凈，去皮，切塊；花生洗凈；雞爪洗凈，剝去指甲，用刀背劈開；將豬的碎骨洗凈，用刀背敲碎。放入裝有生姜的陶罐中，加入清水3000毫升(約12碗)，用武火煮沸2小時，加入適量鹽和油。
參芪鴿子湯
益氣補虛，提神解乏
黨參20克，山藥30克，黃芪30克(中藥店有售)，鴿子1只，生姜3片。
將中藥略泡後洗凈；將鴿子洗凈，切塊。放入放有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(10碗)，用武火煮沸，再文火煮2小時左右，加入適量鹽。這個量可以供3 ~ 4人使用。
羊肚菌扇貝燉果凍。
明目、提神、健胃、養血
羊肚菌100克，華嬌100克，扇貝40克，瘦豬肉100克，姜3片。
羊肚菌和扇貝分別洗凈，略浸泡；瘦肉洗凈；將花膠浸泡，切絲，用姜、蔥、紹興酒煨，撈起晾幹。放入有姜的燉盅中，加入1250 ml涼開水(約5碗)，加蓋燉3小時，飲用時再加入適量鹽。這個量可以供3 ~ 4人使用。
冬瓜雞湯
清熱解暑，提神解乏
冬瓜800克，川貝母10克，雞肉500克，豬脊骨和瘦豬肉各150克，生姜3片。
將所有東西分別洗凈，冬瓜去皮切塊；將川貝母略浸泡；雞肉、瘦豬肉和豬脊骨分別切成塊或段。放入裝有生姜的砂鍋中，加水2500毫升(10碗)，大火後文火燉2小時，加入適量鹽。適合3 ~ 4人。