白菜黑米芝麻粥
療效:滋補肝腎、潤燥通便、利尿養胃、抗衰老。
營養價值:蛋白質、多種維生素、糖、胡蘿蔔素、果膠、脂肪、卵磷脂、亞油酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵。
適宜人群:壹般人群均可食用，尤其適合脾胃虛寒、排便不利、維生素缺乏者食用。
大白菜、黑米、芝麻粥所需材料
主料是大白菜、玉米糝、黑芝麻、鹽、味精、黑米。
白菜黑米芝麻粥的做法
1大白菜洗凈切絲；黑芝麻洗凈。
2將鍋放在火上，註入水並煮沸，然後倒入玉米糝，同時攪拌。
3加入大白菜、黑芝麻、黑米小火煮至粥成，調味。
白菜黑米芝麻粥的功效與作用
大白菜有疏通腸胃、清熱解毒、止咳化痰、利尿養胃的作用。玉米糝具有刺激食欲、提高智力、增強記憶力、通便、保護神經傳導和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等作用。黑芝麻具有補腎、養發、潤腸、養肝、強身、抗衰老的功效。白菜玉米芝麻粥具有滋補肝腎、潤燥通便、利尿養胃、抗衰老的功效。本方具有補養氣血的作用。大白菜還含有大量微量元素，還能清熱解毒，潤腸通便。如果搭配黑芝麻，可以起到養發潤腸的作用。
黑米芝麻粥的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這類食物，不僅可以緩解肝胃不和，還可以緩解食欲不振、營養不良等問題。妳不妨試試這種飲食。