高血糖吃什麽水果好？
為了避免加重高血糖的情況，高血糖的人在吃水果的時候壹定要註意什麽水果的糖分和其他營養成分比較適合，真正做到對自己的健康謹慎負責。
山楂
山楂是傳統的保健藥膳和中藥，含有維生素C、B和胡蘿蔔素。其酸甜適口，具有降血糖、化瘀、消食化積、化痰、解毒、活血、提神、清胃的功效。
橙色的
橙子可以幫助人體清除對健康有害的自由基。橘皮中還含有果膠，果膠還能促進食物通過胃腸道，使膽固醇隨糞便排出體外，從而減少膽固醇的吸收。
菠蘿
菠蘿含有糖、鹽和酶，有利尿作用。適當的飲食對腎炎和高血壓患者有益。同時，菠蘿味甘，有健胃消食、健脾止瀉、清胃止渴的作用。
黃瓜
黃瓜含有98%的水分，並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素以及糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等少數人體必需的營養物質，對身體也非常有益，所以高血糖患者可以選擇黃瓜。
番茄
西紅柿富含天然抗氧化劑。除了維生素C，它們還含有番茄紅素。維生素C大家都很熟悉。可以預防感冒，治療壞血病。番茄紅素是壹種使番茄變紅的天然色素。它在人體內的作用類似胡蘿蔔素，是壹種很強的抗氧化劑，可以適量食用。
蘋果
它性涼味甘，具有強心益氣、生津止咳、健胃健脾、除煩解暑、醒酒的功效。由於蘋果中的糖分吸收緩慢且均勻，可以降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有很好的療效。
高血糖吃什麽蔬菜？
小紅蘿蔔
蘿蔔的每壹部分都有不同的吃法。蘿蔔頂部到1/3維生素C較多，中間部分糖分較多，脆嫩。可以切成方塊做沙拉，切絲加糖和醋拌涼菜。蘿蔔的尾部有較多的澱粉酶、芥子油等物質，其中有些辛辣，可以幫助消化，增加食欲。如果去皮生吃，是糖尿病人替代水果的最佳選擇。
綠色大豆
大豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養素之壹，有助於改善大腦功能。含有豐富的膳食纖維，不僅能改善便秘，還能降低血壓和膽固醇，對糖尿病心血管患者非常有益。
魔芋
很多高血糖的人容易出現飯後高血糖，也就是飯後高血糖。如果能經常吃魔芋，就會控制餐後血糖的升高。減輕胰島的負擔。
洋蔥
味甘、辛、微溫，類似蔥、蒜的味道，有健胃、開胃、行氣的作用，與大蒜同食有降糖作用。洋蔥含有壹種類似的降血糖藥物，甲磺酰脲。經常吃洋蔥不僅能充饑，還能降低血糖，治療疾病。每頓可以炒1根蔥，每天兩次。炒的時候，最好是嫩脆的，不允許炒。經常食用不僅可以幫助糖尿病患者減少饑餓感，還可以降低血糖。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花青素。實驗證明，胡蘿蔔提取物具有明顯的降血糖作用。胡蘿蔔可以生吃，也可以搗碎吃，還可以做食材。
韭菜
除了鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A和C外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道內過多的營養物質，包括多余的脂肪。
苦瓜
苦瓜味苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的作用。現代醫學研究發現，苦瓜中含有苦瓜素、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸和維生素B1。苦瓜粗提物具有與胰島素相似的作用，能降低血糖，對糖尿病有很好的預防和治療作用。
(可食用)黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。動物實驗表明，黑木耳多糖能降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可以用來做菜或燉湯，也可以作為食材。
黃瓜
甘涼，甜脆，有清熱解渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖量僅為1.6%，是糖尿病患者的常用替代食品，並可從中獲取維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質。黃瓜中所含的丙醇二酸能抑制人體內糖轉化為脂肪。肥胖糖尿病伴高血壓者每天應吃100g黃瓜，大有裨益。
萵苣
它低糖低脂，含有胰島素激活劑。竹筍:竹筍纖維素含量高，可延緩食物的消化和腸道對葡萄糖的吸收，有助於控制餐後血糖。
南瓜
近年來，國內外研究表明，南瓜是治療糖尿病的理想食品。南瓜含有大量的果膠。南瓜與澱粉類食物同食，會增加胃內容物的粘稠度，延緩胃的排空。果膠在腸道內充分吸收水分後會形成膠狀物質，可延緩腸道對糖分的吸收，降低餐後血糖。此外，南瓜中含有豐富的微量元素鈷，是人體胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，能促進胰島素分泌，降低血糖。
菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，入肺胃經。具有潤燥、清熱、降氣、調中、調血的功效。適用於糖尿病胸膈痞滿，脘腹脹滿。菠菜中含有較多的草酸，與含鈣豐富的食物同煮易形成草酸鈣，不利於人體吸收，對腸胃有不良影響。做菜的時候要註意。是輔助治療糖尿病、口渴、飲酒的最佳蔬菜。
山藥
山藥含有薯蕷皂苷元、多巴胺、鹽酸薯蕷皂苷、多種氨基酸等物質。近年來藥理研究表明，山藥對糖尿病有很好的預防和治療作用，能對抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山藥可以煲湯，也可以炒。
芹菜
性質甘寒。能清心除熱，散節氣，化瘀。具有降低血糖、血脂和血壓的功效。糖尿病、高血壓患者可長期服用。芹菜500克，洗凈搗碎取汁，每日服用兩次，長期堅持，對糖尿病有治療作用。
水盆
紫菜富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和維生素，其中紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。
螺旋形物質
現代醫學也證明，空心菜可以降低血糖，是糖尿病人的最佳蔬菜。糖尿病患者可以多吃這種蔬菜，既能給身體補充壹些維生素和礦物質，又能降低血糖，真是糖尿病人的福音。
芋
最適合需要限制熱量的人群，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。另外，很重要的壹點是，山藥熱量低。在因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必須限制飲食時，芋頭是最合適的食物。100g芋頭中，熱量只有58kg。人們通常將芋頭煮熟後再食用，這樣容易破壞粘蛋白，但有利於其他有效成分的吸收。
蓮藕
味甘，性寒。心脾胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、化瘀醒酒的功效；煮熟後有健脾和胃、滋陰養血、生肌止瀉的功效。適用於糖尿病多飲、口渴、饑餓、消瘦者，尤其適用於吐血、鼻衄、熱淋者。
蘆筍
英國倫敦大學國王學院營養學家尼古拉斯·加斯(Nicholas Gass)發現，某些膳食纖維有助於抑制饑餓感，提高人體控制血糖的能力。大蒜、苦菊、蘆筍、生姜等食物是“發酵碳水化合物”，能刺激能降低食欲的胃腸激素分泌，從而有助於減肥。此外，這些食物還可以提高胰島素敏感性，從而更好地控制血糖水平，預防糖尿病。
番茄
據科學測定，每100克新鮮番茄的可食部分，含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，可產生13千卡熱量；它含有鈣8毫克，磷37毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.31毫克，煙酸0.6毫克，維生素c 11-30毫克等等。日本最近的壹項研究證實，西紅柿具有減肥和降血糖的功效。
血糖高的人可以吃蜂蜜
血糖高可以喝蜂蜜。
蜂蜜的作用有:
1，蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，所以心血管病人經常服用非常好。
2.蜂蜜對肝臟有保護作用，可以促進肝細胞的再生，抑制脂肪肝的形成。
吃蜂蜜能快速補充體力，消除疲勞，增強抗病能力。所以，高血糖患者可以喝，但要適量監測血糖水平。
正常情況下，每天的熱量攝入是1500-1800大卡，胖人要減到1200-1500大卡。其中碳水化合物約占總熱量的60%，相當於300-400克主食。粗糧中的糖分解慢，適合糖尿病人。膳食纖維和維生素要充足:高纖維食物可以減緩碳水化合物的分解和吸收，有助於平衡血糖。因為食量減少會造成維生素和微量元素供應不足，所以宜多吃新鮮蔬菜。水果含果糖較多，血糖控制不好時最好避免食用。可以通過口服多種維生素和礦物質片(丸)來補充。並發癥的防治:糖尿病患者存在脂肪代謝紊亂，血脂增高，動脈粥樣硬化發展迅速。食物中膽固醇含量壹定要控制，壹般不超過300mg/天，相當於每天壹個雞蛋。少吃或不吃高膽固醇的動物脂肪和動物內臟食物。糖尿病患者還容易出現腎功能不全，要經常檢查尿蛋白。
綜上所述，我們都知道高血糖可以吃蜂蜜，適當的吃蜂蜜對高血糖的人沒有什麽不好的影響。這壹點我們壹定要搞清楚。而且在上面的認識中，我們也知道，高血糖的人在日常飲食中壹定不能吃含糖量高的食物，包括壹些水果。