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我胃不好,還便秘。我應該怎麽調理?

南瓜,養胃蔬菜——排毒護胃

因為盛傳吃南瓜有減肥美容的功效,所以近年來出現了壹股南瓜熱。《本草綱目》記載:“南瓜性溫,味甘,入脾胃經”,能補中、益氣、消炎、殺菌、止痛。其富含的果膠可以“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬和鉛,起到解毒作用。同時,果膠可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍。南瓜可以用來煮粥或者煲湯養胃。

光註意飲食是不夠的。中醫建議可以喝腸胃寶茶,保護胃黏膜,調理腸胃。

胡蘿蔔-增強抵抗力

胡蘿蔔味甘,中醫認為其“降氣補中,益脾膈,潤腸胃,平五臟,有食補之效”。

豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A,提高視力,增強抵抗力,預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的,最適合和肉壹起燉,口感更好。

卷心菜——天然的養胃菜

白菜性平味甘,無毒,入胃、腎。白菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之壹,也被譽為天然的“養胃菜”。維生素K1及其所含的維生素U,不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人可以每天喝西蘭花汁,也可以與蜂蜜混合,促進潰瘍愈合。

菠菜-補血通便

菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益胃通便。《食療本草》載:“益五臟,疏胃解酒。”菠菜能促進胃和胰腺的分泌,增加食欲,幫助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻礙鈣的吸收。應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食,或在烹調前稍加焯水,以去除草酸。

紅薯——養胃消積

紅薯性平,味甘,健脾益氣。《綱要》註:“補中焦,暖胃,肥五臟。”天氣寒冷時食用,以正氣養胃,消食除積,還能清腸減肥。很多人認為吃紅薯後放屁其實是腸胃蠕動造成的。但是紅薯中的澱粉含量很高,吃了之後會轉化成葡萄糖,不適合糖尿病人食用。紅薯不宜空腹吃,容易引起胃酸。

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