冬天氣候寒冷，屋內溫度與室外溫度相差很大。要通風換氣，保持屋內溫度，這是冬季要解決的主要問題。雞舍要求有良好的防寒性能，以滿足冬季保溫的要求。嚴防雛雞因低溫擁擠擠壓致死的現象。
通風的同時，註意不要造成屋內溫度的大起大落，防止溫差過大引起應激反應而引發疾病，通風口要高於雞背以上1.5米。當氣溫急劇下降，防寒保溫工作跟不上時，往往容易使肉雞患上外感風寒，出現以咳嗽、打噴嚏、氣管羅音、呼吸困難為特征的呼吸道疾病。所以飼養者要掌握氣候變化，做好防寒保暖工作。雞舍應該得到很好的維護，以防止小偷和流通侵犯雞。平地飼養的肉雞要墊料，用來提高室內溫度。勤換墊料，中午開窗通風。壹般6日齡開始通氣，6日齡以後逐漸增加，讓雞有足夠的氧氣。雛雞入舍前3天，舍內溫度控制在34.5℃-35℃。雞進屋後，把溫度提高到1℃-2℃，1周內溫度最好在35℃-36℃。此時雞群狀態良好，活潑，分布均勻，活動自如，飲食正常。同時要註意雞的變化，及時調節溫度。如果雞聚在壹起，會“吱吱”叫，縮著頭，說明溫度太低，要把屋裏的溫度調高。如有氣喘籲籲、頻繁飲水等。，表示溫度過高，要降低屋內溫度。2周齡時溫度降至30℃-32℃，3周齡時降至26℃-28℃，1周再降至恒溫23℃。
2、防止氨氣積聚
冬季氣候寒冷，不能為了雞舍保暖而忽視通風，雞排出的糞便和濕墊料得不到及時清除，導致雞舍內氨氣堆積，濃度升高，導致肉雞氨中毒或其他疾病。氨對雞的呼吸道粘膜和角膜有強烈的刺激作用，通常會對肉雞造成以下危害:精神萎靡、食欲不振、口服液粘稠、飲水欲增加、呼吸困難、咳嗽、流鼻涕、流淚、嚴重者角膜發紅直至死亡。由於屋內氨氣堆積，氧氣相對缺乏，加上天氣寒冷，雞的代謝率增加，容易引起速生肉雞腹水綜合征。為防止氨氣對肉雞的不利影響，建議雞場和雞群做好以下飼養管理工作:(1)墊料要有壹定厚度，壹般在5 cm以上；操作過程中盡量少灑水，防止水箱漏水弄濕墊料；如果雞舍內濕度過高，應及時清除雞舍內的糞便和濕墊料。此外，氨吸收除臭劑可用於降低雞舍中的氨濃度，如硫酸亞鐵、過磷酸鈣、硫酸銅和熟石灰。
3、合理餵養，防止疾病傳播。
根據肉仔雞的不同生長階段，按飼養標準配制日糧。由於冬季氣溫較低，肉雞消耗大量熱量。配制日糧時，可適當提高飼料中代謝能的標準，適當降低飼料中蛋白質的比例。同時，要特別註意飲食中的維生素含量，以滿足他們的需要。飼料應該現在就混合餵入，以防凍結。有條件時，可用熱料和溫水餵養。飼料的原糧必須無黴變和雜質，以防呼吸道疾病。
做好病毒性疾病和細菌性疾病的預防工作。當肉雞身體虛弱，抵抗力下降時，有些疾病還可能並發呼吸道疾病。所以在提高身體抵抗力的同時，要做好疾病的防治工作。接種疫苗應嚴格按照免疫程序進行。妳應該經常使用壹些藥物來預防疾病。定期給雞舍消毒。空雞舍最好用福爾馬林熏蒸，飼養時噴灑高效無毒的消毒劑。定期給雞消毒，壹般采用噴霧消毒和飲水消毒。肉雞出現呼吸道疾病後，要及時找獸醫診斷，對癥下藥。對癥治療可適當應用壹些平喘、鎮咳藥物，可減少因呼吸困難而死亡的人數。防控原則應采取綜合措施:建立嚴格的衛生防疫制度，搞好環境衛生，嚴格控制外來人員和車輛進入生產現場，制定科學有效的消毒制度；加強種雞的監控和凈化；藥物管制；免疫。冬季要解決通風與保溫的矛盾，保持室內空氣質量，加強衛生管理，合理用藥，這樣發病率才會大大降低，肉雞的生長和生產才能得到保證，才能獲得理想的經濟效益。
4.加強飼養管理。
進入茅舍前，對茅舍進行嚴格的清洗、消毒和熏蒸。徹底清潔用具、衣服和帽子、房屋等。由於肉雞的生理特點，進屋後進食前喝水，尤其是長途運輸的雞，可以及時補充身體流失的水分。對於不願意動的雞，應采取人工投餵的措施，但要註意動作輕，避免壓死現象。光照時間要縮短而不是延長，不能隨意改變光源的位置、時間和強度，使屋內光照均勻。
地面要幹燥，水泥地面因為不吸水，容易受潮。最好用混凝土打地面，這樣地面透氣，保持幹燥不潮濕。
選擇好的坐墊材料，新鮮、幹燥、柔軟、發黴、吸水性好，最好是刨花。使用的時候要熟練使用。涼席最好壹次鋪好，不要零星添加，要經常翻動，做到不硬不硬不軟。
控制飲水，滿足對水的需求。壹般飲水量是材料消耗量的2-3倍，但不要供應太多的水，因為水多了會加重被褥的濕度。不要在屋內洗菜，不要在屋內儲水，防止被褥吸水，使用水管時防止水流失。
雞的飲食中不要用太多的鹽，防止飲水過多，導致雞糞和濕草墊含水量過高或腹瀉。此外，飼料中的脂肪含量也不能太高，否則糞便落在墊料上粘粘的，容易板結，趴在上面的雞容易引起胸部炎癥和囊腫。飲食中要適量添加蛋白質，過多不容易消化，比如餵豆餅，容易拉肚子，濕墊草有害。
解決雞胸囊腫形成的突出問題，如籠養或網養，可在籠或網的底部加壹層軟膠條，防止雞的胸部直接接觸鋒利的鐵絲，避免雞胸囊腫。扁雞只要墊上柔軟性好的草，而不是硬墊或硬化材料，同樣可以預防雞腸道疾病的發生。
網上飼養的肉雞群容易發生非傳染性呼吸道疾病，尤其是25日齡左右的肉雞在冬季。這種疾病的病原體不是細菌或病毒，也不是寄生蟲，而是飼養和管理不善的結果。壹般從第壹天開始，連續或間歇風幹，粉塵過多，在通風不良的情況下，被雞吸入，長期積累。防控措施是在保持舍內溫度的前提下，增加通風量，保證舍內氧氣含量，這是雞不生病或少生病，生病後盡快康復的基本條件。要保持棚內壹定的濕度，1周的濕度要在20%左右，第二周要在60%左右。3周齡以上肉雞應以通風為主，室內溫度不得低於265438±0℃。盡量減少不必要的應激因素，采取壹切可行的措施讓雞進食，以保證機體的能量需要，增強雞的抗病能力。除上述相應措施外，在飲水和飼料中添加適當的抗菌藥物和維生素或小蘇打，以增強雞的抗應激能力，緩解呼吸不暢引起的酸中毒。
5.養雞場的衛生管理
首先，雞要從健康的養殖場引進，防止病原體通過垂直傳播帶入。其次要營造良好的飼養環境，包括雞場環境和舍內小環境。壹般環境是指選址盡量遠離其他雞場，地勢開闊，交通便利，無噪音等外界幹擾。室內環境是指良好的保溫和通風條件，配有獨立的儲藏室、消毒池、更衣室、工具室等。飼養用具應與消毒用具嚴格區分，定期消毒，防止疾病的水平傳播。同時，應定期監測鄰近雞場和局部地區的疾病發生情況，並采取預防措施。定期監測本場雞群的健康狀況，及時處理疫情。第三，堅持用雞消毒、消滅嚙齒動物、防止嚙齒動物傳播疾病、焚燒掩埋死雞、病雞與健康雞隔離的原則。
總之，冬季肉雞的飼養管理是壹項綜合性的工作。除了以上幾點，還有很多因素，雞的免疫力，斷喙，飼料的質量，飼養者的管理等等。因此，只有抓住各方面的重點，綜合考慮，才能提高冬季飼養肉雞的經濟效益。