人參蟲草燉雞湯配料:鹽；
人參蟲草燉雞湯的做法；
1.西洋參、冬蟲夏草洗凈；
2.雞肉洗凈，切塊；
3.先將西洋參和蟲草放入鍋中煮沸；
4.水燒開後，將雞肉倒入鍋中；
5.煮10-20分鐘。
西洋參和蟲草可以久煮，這樣湯會更鮮美；
健康飲食:
冬蟲夏草:
1，補虛益精，補腎壯陽，補肺平喘，止咳化痰。可用於治療痰飲、哮喘、咳嗽、咯血、自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟、病後慢性虛損。
2.藥理實驗表明，冬蟲夏草對結核桿菌、鏈球菌和葡萄球菌有明顯的抑制作用；具有平喘作用；能提高人體細胞免疫功能，增加白細胞。可用於肺虛引起的慢性咳嗽、哮喘、肺結核、腎結核；腎功能不全；腎虛、腰膝酸痛、陽痿遺精；病後虛弱、神經衰弱；還能防治化療和放療引起的白細胞減少癥。
西洋參:
1，益氣養陰，清熱降火，健脾潤肺，養精的作用。具有生津止渴、清熱除煩、提神醒腦的功效，適用於睡眠不足、口幹咽燥、肝火旺盛、氣陰兩虛等癥。
食物禁忌:
西洋參:花旗集團參股藜蘆。
雞肉:
雞肉和李子很像，但是吃了會拉肚子。救援:吃雞尿白。
雞和菊花互相吃，吃了就死了。搶救:細辛壹元，川楝子五分水煎。
雞肉和鯉魚是相似的:性質和味道不是對立的，但功能是多樣的。
雞肉和芥末很像:如果壹起吃，它們可能有助於加熱，對健康不利。
雞肉和菊花很像:同樣的食物會中毒。
雞肉和糯米很像:壹起吃會引起身體不適。
雞腎和狗腎很像:會導致痢疾。
雞肉和芝麻很像:嚴重的壹起吃會導致死亡。