當歸黑豆紅棗燉蛋的配料
美味當歸黑豆紅棗燉蛋
1.黑豆提前壹晚泡好,早上煮起來會比較容易。
2.將當歸浸泡在水中,用牙刷輕輕刷壹下,切斷,高壓鍋加水,放入黑豆和當歸中火煮沸,煮20分鐘。
3.雞蛋另起鍋煮熟去殼,紅棗用開水浸泡洗凈。
4.然後把雞蛋、紅棗、紅糖壹起放在鍋裏,和當歸、黑豆壹起煮,小火燉20分鐘。
可以放在碗裏吃。
食用當歸的註意事項
1.過量口服常規劑量的當歸湯藥,散偶有乏力、嗜睡等反應,停藥後可消失。穴位註射當歸揮發油可使患者出現發熱、頭痛、口幹、惡心等反應,可自行緩解。大劑量的藥物可以降低實驗動物的血壓,如果加大劑量,血壓會急劇下降,呼吸會停止。當歸乙醚提取物有劇毒,少量即可導致實驗動物死亡。臨床使用當歸不宜過量,並註意服藥後有無不良反應。
2.除了西藥,中醫還有很多稀釋血液的藥物。日常生活中服用當歸時,壹定要盡量避免。
3.月經、出血傾向、陰虛內熱者不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。
4.脾虛濕盛、腹脹悶、大便稀或腹瀉者慎用,內熱出血者忌用。
5.濕滿便溏者慎用,怕葛根、海藻、烏梅、生姜者,熱盛出血者不宜服用。不適用於痰濁、邪熱、火咳。
6.如果當歸泡水後感到疲倦或困倦,最好立即停藥。這時,這些不舒服的癥狀就會消失。
7.有些人使用當歸後會出現發熱、口幹、惡心、嘔吐、頭痛欲裂等癥狀,應立即停藥,這樣不好的情況會自行緩解。
8.當歸的每日用量也需要特別註意。研究發現,如果使用大劑量的當歸,很容易導致血壓下降,突然就這麽容易停止呼吸,威脅我們的生命健康。
9.服用當歸或當歸水後,要減少陽光照射,也禁止使用防曬油,因為容易導致身體出現不良反應。這是因為當歸可以有效的增強作用,就像我們常說的華法林抗凝劑壹樣,當歸因為有稀釋血液的作用,所以不能和這類藥物壹起使用。
10.激素治療藥物不能和當歸壹起用。常見的有口服避孕藥、雌孕激素等。雖然這方面的研究成果很少,但是醫生並不建議我們將當歸與這類藥物壹起服用。
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