這個湯也很簡單。用豬骨和鯽魚,再配以木棉托盤和去濕豆等壹些食材,做成湯。把豬骨泡在水裏,鯽魚煎後味道更醇厚。不過孩子喝的時候壹定要直接篩出鯽魚的魚骨,比較放心。
所有的食物都放入鍋中,水煮,從鍋裏可以加入少量的鹽調味。簡單的營養又好吃又甜,初夏不能錯過。春天和夏天經常交替下雨。建議這種花經常用來煲湯,可以去濕益脾。不了解就喝了可惜。幹木棉花鯽魚祛濕湯食物:鯽魚、豬骨、幹木棉花花托、紅小豆、茯苓、薏米、薏苡仁。調料:鹽少許。練習:
第壹步,鯽魚洗凈,生姜洗凈切塊備用。將紅小豆、茯苓、薏苡仁、薏苡仁、木棉的花托洗凈。豬骨用冷水洗凈,放入鍋中,撈出沖洗幹凈備用。熱鍋放油冷卻,將鯽魚煎至兩面金黃。
將炒好的鯽魚、豬骨、木棉花莖、赤小豆、茯苓、薏米、薏苡仁、姜片放入石鍋中,加入適量涼水。轉文火80分鐘,煮前加少量鹽調味。
第二步是提供食物並享用它。這種中國版的生活:木棉幹鯽魚湯就做好了。那樣煮出來的魚頭湯很好吃很好喝,喝下去味道很甜,喉嚨特別舒服。它也有自己獨特的木棉香味。春夏交替的季節,氣溫升高,降水增多,此時體內濕氣特別重。所以要多吃去濕的食物,保持健康,增強抵抗力。每周喝兩次,健康營養又美味。
百合特色美食談小貼士:木棉曬幹了可以用來做湯。壹般用花托的部分,做湯的實際作用是清熱利濕。先把鯽魚炒熟再倒進鍋裏做湯,這樣煮出來的湯又香又甜。此外,配合壹些脫水小豆、薏米、薏苡仁等食材,湯汁粘稠,鮮美,香甜。