桃子的營養與功效:桃肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)、揮發油。每100g鮮桃含88%的水分,蛋白質約0.7g,碳水化合物11g,熱量只有180.0kJ..中醫認為,桃子性熱味甘,有補氣血、滋陰生津的作用。適用於大病後氣血不足、面黃肌瘦、心悸氣短的患者。桃子含鐵量高,是缺鐵性貧血患者的理想補充食品。桃子含鉀多,鈉少,適合水腫患者食用。桃仁具有活血化瘀、潤腸通便的功效,可用於閉經、跌打損傷的輔助治療。桃肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和揮發油。每100g鮮桃含88%的水分,蛋白質約0.7g,碳水化合物11g,熱量只有180.0kJ..中醫認為,桃子性熱味甘,有補氣血、滋陰生津的作用。適用於大病後氣血不足、面黃肌瘦、心悸氣短的患者。桃子含鐵量高,是缺鐵性貧血患者的理想補充食品。桃子含鉀多,鈉少,適合水腫患者食用。桃仁具有活血化瘀、潤腸通便的功效,可用於閉經、跌打損傷的輔助治療。桃仁提取物具有抗凝血作用,可抑制咳嗽中樞,緩解咳嗽。同時可以降低血壓,可以作為高血壓患者的輔助治療。桃子還有抗黑斑的功效,能深層清潔皮膚,預防和修復紫外線、電腦輻射等有害物質對皮膚的傷害。經常用電腦工作的女性,以及經常外出工作,皮膚經常暴露在強烈陽光下的女性,不妨多吃點。
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