(1) 10g川貝母加梨水搗成粉,梨2個去皮切塊,再加適量冰糖和清水燉。清肝瀉火對頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、脅痛有效。
(2)綠豆湯或綠豆粥性寒味甘,能清涼解毒,清熱除煩,最適合脾氣暴躁、心煩意亂者。
(3)菊花粥秋季初霜前,將菊花采摘、去蒂、曬幹或蒸熟,或陰幹,然後磨碎備用。先將100ml粳米加水,照常煮粥。粥做好後,加入10 ~ 15g菊花粉,煮壹到兩次。
清肝水果和蔬菜:
(1)水果菱角、柚子、梨。
(2)菜百合、苦瓜、蓮藕、茭白、生菜、茄子、芹菜、白菜。
肝火,中醫術語。指肝經強於火,受肝擾的壹種病理現象。多因情誌受挫,郁結化火,食肥膩,化火或其他臟火累及肝臟。臨床表現多為目赤、煩躁、頭痛、脅痛、口苦、吐血、咯血、脈數等。
臨床表現:
面紅目赤,急躁易怒,頭暈頭痛,脅痛,口幹口苦,吐血咯血,失眠便秘,舌紅苔黃,脈數。
辨證論治:
1.肝經旺。
證候:脅肋腫痛,嘔吐吞酸,噯氣,口幹舌燥,舌紅苔黃,脈數。治療原則:清肝瀉火,降低不良反應,止嘔。主方:左金丸。食譜:生姜,黃連,吳茱萸。
2.肝火灼肺
癥狀:咳嗽痰中帶血,痰稠,咳吐不舒服,心煩口渴,兩頰發紅,便秘,舌苔黃,脈數等。治療:清熱化痰,止咳止血。主方:咯血方。處方:青黛、瓜蔞、梔子、訶子、蛤粉。
3.肝火郁結
證候:目赤腫痛,易驚易怒,臥不下,尿赤,便秘,脈沈。治法:清肝瀉火。主方:瀉心丸。處方:當歸、冰片、川芎、梔子、大黃、羌活、防風。做蜜丸,炒竹葉湯,用糖溶化。
適用的中成藥:
(1)龍膽瀉肝丸具有清利肝膽、利濕熱的功效。壹般用於頭暈、頭痛、目赤、耳鳴耳聾、口苦、小便黃等癥。但這種藥如果長期服用,容易損傷人的正氣,導致疲勞。
(2)黃連上清片黃連上清片含有黃連、大黃、梔子、連翹、甘草等多種成分。還具有清肝瀉火的功效,常用於口舌生瘡、咽喉腫痛、耳痛耳鳴等癥。
(3)舒肝散(舒肝顆粒、舒肝片、逍遙丸)能疏肝理氣、散郁調經,也是清肝瀉火的中成藥之壹。用於口苦口幹,頭暈目眩,兩側疼痛,月經不調,心煩等癥。
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