阿膠出自東阿，取名阿膠，又叫驢皮阿膠。其他還有鹿皮阿膠，後來統稱為阿膠。阿膠糕是山東漢族的壹種藥膳。它是根據唐朝的秘方貴妃美容膏的配方制成的。由東阿潤惠堂第六代掌櫃任國興於1920年研發發明，形成了現代固體、便攜、可食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。
配方:阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒。
典故:古代四大美女中，楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾這樣形容楊貴妃的皮膚，說“那是初春。他們在FlowerPure池中給她洗澡，溫暖並撫平了她皮膚上的奶油般的晶體”，這意味著楊貴妃的皮膚非常細膩光滑。阿膠膏，由被譽為“補血良藥”的阿膠制成，是大美人隱藏的美容秘訣之壹。
阿膠對各類人群的功效；
1，女士氣血調經，潤澤美容養顏。
女性長期食用阿膠糕，可使皮膚白嫩光滑，面色紅潤有光澤，胸部堅挺豐滿，還可調理氣血不足引起的虛胖消瘦，有效改善月經不調、痛經、頭暈、心悸失眠、食欲不振、貧血等癥狀。
2、男人——滋補肝腎抗疲勞和改善痛風
男性長期服用阿膠糕，可以增強免疫力，抗疲勞，補腎，改善痛風。適合體質弱、易疲勞、工作壓力大的男性。
3、懷孕，生母補氣，養血，安胎，安胎，趕走月子病。
孕婦服用阿膠糕，可以補氣養血，安神安胎，通便。產後服用阿膠糕，可以快速補充制作過程中失去的元氣，恢復體能，避免氣血不足導致的月子病。(可在產後20天服用)
4、中老年人——提高體質，增強免疫力，強健筋骨。
中老年人往往氣血不足，免疫力低下，體質虛弱，骨質疏松。阿膠中含有的膠原蛋白和甘氨酸，可以增強骨骼韌性，補充鈣質。長期食用阿膠糕，可以增強體質，補益氣血，增強免疫力，強筋健骨。
5、兒童青少年——增強體質，促進大腦發育變聰明。
阿膠糕對改善兒童營養不良、挑食、厭食、消瘦、記憶力減退有很好的效果。兒童長期服用可補充營養，健腦益智(8歲以上兒童最佳選擇)。
6.失眠人群——改善五臟供血功能，從根本上解決失眠。
7.亞健康人群——緩解疲勞，增強抵抗力。
現代社會壓力大，人們往往容易出現疲勞、頭暈、乏力、失眠、感冒等亞健康狀態。阿膠糕有助於緩解疲勞，增強抵抗力，補充大腦營養，趕走亞健康狀態。
8、術後人群——促進體能快速恢復。
手術過程很容易導致大量失血，從而引起貧血、體虛等癥狀。阿膠糕能及時補充氣血，調節肝臟造血功能，增強體質，促進身體快速恢復。