正確的制作方法:取30g蠟豬油，放在勺子裏先炒壹下(不加鹽等調料)。煎好後加入1新鮮雞蛋，趁熱吃。壹般是晚上睡覺前服用1次，第二天早上起來後服用1次。
豬油在人體內消化率很高，可達95%以上。它是壹種維生素A和維生素D含量較高的調味品，脂肪含量比黃油少，更適合缺乏維生素A的人和兒童食用。煎蛋的蛋白質結構由致密變為疏松，容易被人體消化吸收。
擴展數據:
豬油的療效
適應癥:
1，紅白帶。三合壹豬油，五合壹酒，壹次煎取。
2、排便不通，用豬油、姜汁各二升，小火煎至二升，加酒至五合，分次服用。
3.呼吸和咳嗽。豬油熬四次，切成小塊，蘸醬油醋吃。
4、斷手斷腳。用豬脂肪熱葡萄酒擦洗。
5、口瘡塞咽。用豬油，白蜜壹斤，黃連壹兩，壹起煎取汁煮。每次吃壹大球棗，壹天五次。
6.嘿。將生地用豬油淹沒，煮沸六七次，敷於患處。
食療功能:
1，豬油味甘，性涼，無毒。
2.具有補虛、潤燥、解毒的作用。
3、能治愈內臟幹燥、大便不暢、幹咳、皮膚皸裂等癥狀。
4.可內服、煎膏或制成丸劑。外用藥膏塗在患處。
豬油的禁忌癥和副作用:
豬油和黃油不適合涼拌和油炸食品。用它調味的食物要趁熱吃，放涼後會有油味，影響人的食欲。動物油熱量高，膽固醇高，不適合老年人、肥胖者和心腦血管疾病患者食用。壹般人不應該吃太多動物油。很多豬油制品都含有大量糖分，不宜過多食用，糖尿病患者也要註意。
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