2.少食多餐，每餐少量，每天4-5餐為宜。
3.少吃渣滓，蔬菜要燒爛，避免生吃。
4.原則是熱量需求足以維持正常體重。
5.不要多吃豬內臟、蛋黃等高膽固醇食物。
6.多吃蔬菜和水果。
7.不吃辣椒、濃茶、咖啡等。
8.睡覺前最好喝壹杯牛奶。
膽石癥的飲食治療
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膽結石急性發作時應禁食，輔以靜脈營養，並應多飲水，註意補充飲水中的鈉、鉀鹽，有利於疾病的治療。疼痛緩解後，飲食要循序漸進，清淡流質飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物的流質飲食，如米湯、藕粉、豆漿等。，病情好轉後應給予低脂半流質飲食。在慢性階段，應適量給予豆制品、瘦肉、蛋清、魚蝦等健康價格較高的蛋白質。有利於膽道組織的修復。限制碳水化合物的攝入，比如葡萄糖和糖。補充維生素C、E、B有助於膽管上皮的生長和完整。選擇膳食纖維高的食物，如綠葉蔬菜、蘿蔔、豆類、水果、粗糧、蘑菇、木耳等。這些食物可以降低膽固醇，減少膽固醇膽結石的機會，有益膽囊功能，刺激腸道蠕動，促進排便，消除腸道內的有害物質，如吲哚和糞便氣味。每天少量多餐，大量飲水，稀釋膽汁，促進膽汁排泄，每天以1500ml為宜。不吃刺激性食物和調味品，如辣椒、咖喱、芥菜飯、酒、咖啡、油炸食品和產氣食品，如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿蔔、大豆等。