五花肉介紹:
五花肉是豬的胃,有治療疲勞、腹瀉、腹瀉、消渴、尿頻、小兒營養不良等功效。同時可以用來烹飪各種食物。
豬肚的營養成分:
豬肚含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素,還有維生素A、維生素E、蛋白質和脂肪。
豬肚的營養價值;
補虛健脾胃。治療體虛、腹瀉、泄瀉、消渴、尿頻和小兒疳積。
①“鱉甲”:補中益氣,止渴益中。
2“千金食療”:破瀉虛弱。
3《日華子本草》:補虛,殺勞蟲,止痢。
醪糟蒸熟搗成丸,對治療疲勞和小兒疳積消瘦非常有效。
4《本草》:主骨蒸熱倦,血不好,助氣。
⑤情趣生活飲食譜:止帶、止濁、止遺精。
延伸閱讀:蒜蓉五花肉的做法
原材料:
五花肉22元壹斤。買了10,夠三個人吃。大蒜買了1.3分。
練習:
步驟1:大蒜洗凈,去根,切段。
第二步:鍋中底油加熱,將油倒入煮熟的五花肉中翻炒30秒,然後加入壹些醬油繼續翻炒。
第三步:將大蒜瀝幹,倒入鍋中,加入壹些鹽,翻炒2到3分鐘。
第四步:這道菜很簡單,好吃,容易做,沒有技術難度。可以試著做壹下。