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壹種白醋的殺菌方法

(1)用電飯鍋做飯。

可以往電飯鍋裏倒醋,然後把電飯鍋搬到房間裏進行消毒。插上電源,醋壹沸騰就會蒸發到房間裏。需要註意的是,醋要保持添加狀態,否則電飯鍋是幹的。

(2)潑灑法

醋煮開後,如果是瓷磚地面,可以適當噴壹下,對醋進行消毒。如果是地板、地毯等。,不建議噴塗。

(3)將醋與水混合用於消毒

用搪瓷或者小鍋。每立方米空間的醋量約為5-10ML,然後加入1-2倍的水,然後開始煮沸。所有的液體都會變成氣體進入房間。消毒前關好門窗,防止醋散發到外面。

(4)放入噴壺中

將準備好的醋倒入噴壺中,然後加入壹些水,均勻地噴灑在房間的每壹個地方。

白醋

白醋是烹飪的酸味輔料,色澤鮮艷,酸味醇厚。主要原料是水、大米、食用酒精和食用鹽。作為壹種膳食調味品,它對營養和調節人體新陳代謝的需求很大。

醋的起源

相傳陜西白水縣康家圍有壹個叫杜康的人發明了酒。他的兒子黑塔也向杜康學習釀酒技術。後來黑塔帶領宗族遷到江蘇鎮江。

在那裏,他們覺得釀酒後的酒糟扔掉太可惜了,就儲存起來,泡在壇子裏。21號,我壹打開罐子,壹股從未聞過的味道撲鼻而來。在濃郁香味的誘惑下,黑塔嘗了嘗,酸甜可口,於是作為“調味醬”儲存起來。

這種調味醬叫什麽?黑塔把這種酸水命名為“醋”,在21號上加上“壹”字。據說直到今天,鎮江恒順醬醋廠釀造壹批醋的期限還是21天。

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