1，抗感染，促進傷口愈合。
螃蟹含有大量蛋白質，多為優質蛋白質，這些優質蛋白質還含有氨基酸，能增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合，有抗感染作用。手術後或受傷的人可以適量多吃螃蟹。？
2、排毒效果。
精氨酸可以參與體內的能量代謝和排毒。適量吃螃蟹可以促進身體的能量平衡，起到很好的排出體內毒素的作用。所以便秘患者可以多吃蟹肉。
3.預防腫瘤。
蟹肉含有大量的營養成分，其中維生素A和維生素E的含量最高。這兩種維生素可以保護黏膜上皮組織，軟化血管，抗衰老。螃蟹還含有大量的硒，每100克螃蟹中的硒含量高達56.7微克。硒含量高的食物能提高人體免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的作用。
擴展數據
螃蟹不能吃的部位:
蟹胃:“三角包”蟹胃藏在蟹黃的哪裏？當我打開蟹殼時，看到殼上有壹些蟹黃，蟹胃藏在殼的蟹黃裏。螃蟹胃臟，不建議吃。？
蟹腮:兩排“小扇子”打開蟹殼後，蟹身上兩排灰色的扇形軟組織就是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，不適合食用。？
蟹心:黑片中醫常說的“六角盤”蟹性極寒，蟹心為最。蟹心為白色六邊形，壹般位於蟹心的壹層黑色膜下。
人民網-吃螃蟹有三大好處，但五類人不宜吃。
人民網-螃蟹不能吃的地方有四個。吃錯食物會害死妳。