飲水機上冷熱交替的水是否對身體有害，取決於瓶裝水的質量。如果瓶裝水的質量有保證，那麽飲水機上的冷熱水都是沒什麽大問題的。如果瓶裝水質量不達標，或者自來水直接用飲水機上的過濾桶過濾，那麽冷熱水交替飲用可能對身體有害。因為在這種情況下，冷水就是含有大量細菌的“原水”。
另外，中藥或偏方指的是冷水和開水，或者井水和河水的混合水，主要用於藥物調配或藥物導入，平時很少直接飲用。李明時珍《本草綱目·水·生熟湯》:“謂生熟以新壹杯煮湯。今天人們稱之為陰陽水。”解放日報1944.2.14:“夏天井水太涼，給動物喝的時候要摻開水，也就是俗稱的‘陰陽水’，這樣動物喝了就不會生病了。”
目前，陰陽水還有另壹種定義。壹種是指生水和開水混合的水。當全自動加熱鍋爐中的水不足時，它會自動加水。這時，如果接開水的人不註意或者急著要喝，電熱水器就會流出陰陽水。陰陽水中可能含有各種致病微生物，因此飲用陰陽水可能會引起各種腸道傳染病。陰陽水多來自單缸結構的浮球熱水器。而現在的開水鍋爐采用雙筒結構，將開水和原水分開。
很多人在日常生活中都會接觸到陰陽水。例如，我們很大壹部分人喝飲水機裏的水。當自動加熱開水器中的水不足時，它會自動加水。這時，如果接開水的人不註意或者急著要喝，電熱水器就會流出陰陽水。如果是未經處理的水，直接從水龍頭出來的水和開水混在壹起。這種陰陽水喝了對身體有害。沒有消毒的水不僅細菌很多，還會引起胃腸功能紊亂，甚至霍亂。目前還沒有文獻支持飲用桶裝水對健康有害，桶裝水是經過處理的、幹凈的、可以直接飲用的水和開水的混合物。但是壹定要保證飲水機的清潔，經常清洗飲水機，找壹些信得過的桶裝水商家。