很多人說50歲是人生的分水嶺，這是真的，因為從50歲開始，無論是血管還是器官的功能都會逐漸下降，所以我們要非常註意血管的健康，尤其是在飲食上，多吃對血管有好處的食物，保持血管的彈性，保持血管的通暢。
通過研究人員的調查分析，日本的心腦血管疾病發病率特別低，與中國完全相反，導致日本人的壽命更長。相信很多人會問，為什麽日本人壽命這麽長？答案是，這與日本人的飲食習慣密切相關。雖然他們說不怎麽運動，但是吃的很健康，這可能是他們心腦血管疾病發病率低的原因之壹。對人的健康影響最大、使人活得很快的疾病是心腦血管疾病。
研究人員發現，三種食物可能有助於改善血管環境，平時可以常吃。
核桃可以使我們的血管有彈性。
核桃對我們的大腦非常有益。核桃中還有壹種叫精氨酸的物質，能生成壹氧化氮，使血管更有彈性。核桃中含有大量的酚類抗氧化劑，可以防止自由基對血管的損傷，避免動脈硬化。同時，核桃中還含有大量的維生素E，不僅可以防止血液凝固的發生，還可以擴張我們的血管，所以很難引起血栓。核桃中還含有大量的亞麻酸，可以溶解血塊，使我們的血液凝塊。
尤其是中老年人，眾所周知，隨著年齡的增長，身體內部的器官都在老化。50歲以後最好每天吃兩三個核桃，可以維持我們血管的彈性，預防心腦血管疾病，延長每個人的壽命。而且核桃本身就有利於大腦的發育，尤其是對家裏的孩子。壹般來說，家裏大人小孩都適合吃核桃，經常可以買回家當零食。
2.海帶可以預防動脈硬化。
海帶中有壹種巖藻多糖物質，類似肝素。這種物質可以防止血栓形成，降低膽固醇含量，預防動脈硬化。
3、花生可以軟化血管
花生是日常生活中很常見的堅果。花生可以用來做蔬菜調料和煮粥。雖然花生的含油量遠高於其他堅果，但其中很多是不飽和脂肪酸，可以幫助我們降低壞膽固醇，增加好膽固醇，從而預防動脈硬化，控制人的血壓。食用前用醋浸泡，可達到軟化血管的最佳效果。我想在這裏提醒妳。
心腦血管疾病和飲食有很大的關系，所以這三種食物盡量不要吃。
1，高糖飲食
吃太多高糖食物會使人發胖。相信大家都知道這壹點。如果妳有正在運動的朋友，我相信健身教練會告訴妳，要想減肥就要控制糖分的攝入。但是妳知道如果我們平時攝入的糖分沒有被消耗掉，我們的身體會發生什麽嗎？答案是糖的量會自動轉化成脂肪，脂肪會在我們體內堆積。這樣不僅會降低身體的代謝能力，還會增加體內的甘油三酯。久而久之，壹系列心腦血管疾病就會來襲。
2.高鹽飲食
毫無疑問，如果我們吃太多鹽，血壓就會升高。我們不知道的是，如果平時吃鹽過多，我們體內的血管會變得脆硬，大概率會發生心腦血管疾病。
3.高油飲食
油炸食品中甘油三酯和膽固醇的含量特別高。如果我們經常吃這些油炸食品，我們體內的血液會變得越來越粘稠，這不僅會使我們的身體發胖，還會增加脂肪含量。油炸食品是肥胖的元兇之壹，還會使血脂、血糖、血壓升高，這也是三高的原因之壹，其次是動脈硬化。
我們可以經常吃上面提到的這三種食物，我們很愛吃，但是為了我們的心腦血管健康，請保重身體，壹定要管好自己的嘴巴，盡量遠離它們。同時，妳的健康離不開壹個良好的生活習慣，比如多吃蔬菜水果，適量吃粗糧，多喝水，每天喝2000毫升左右的水，因為多喝水可以加快我們的新陳代謝，血液也會相應稀釋。
結論:要想身體健康，讓血管更健康，就要多註意日常飲食，同時要多運動，多喝水。還有壹點就是壹定不能熬夜，因為熬夜真的會傷害我們的元氣，而正確的生活飲食習慣可以減少心腦血管疾病的發生。