冠心病患者在選擇食物時，要註意選擇壹些脂肪和膽固醇含量較低，但維生素、膳食纖維、有益無機鹽和微量元素較多，且具有降血脂和抗凝血作用的食物。
食療壹:三仁粥
原料:桃仁、棗仁、柏子仁10g，粳米60g，糖15g。制法:將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加入適量清水，用武火煮30-40分鐘，濾渣取汁，粳米洗凈入鍋，倒入藥汁，用武火煮，文火熬成粥。服用方法:早晚，隨餐。
功效:活血化瘀，養心安神，潤腸通便。
適用於胸悶，偶爾因血瘀而抽筋；心悸、氣短、失眠；大便幹結，陰虛津虧，舌紅或有瘀點瘀斑。
飲食二:丹參飲
原料:丹參30g，檀香6g，糖15g。制法:將丹參、檀香洗凈放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火煨45-60分鐘，濾汁去渣。服用方法:每日服用1劑量，分三次服用。
功效:行氣活血，養血安神，調經止痛，清熱除煩。
適用於高脂血癥、心電圖異常、長期心前區悶悶、有時絞痛、舌有瘀點者。還可用於心血瘀阻所致的心悸失眠、煩躁不安、婦女月經不調、經期情緒不適等癥。
飲食三:韭菜燉豬心。
材料:豬心1顆，韭菜150g，胡椒粉適量。制法:將豬心洗凈，放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，倒入清水，文火煨至豬心軟爛，加入調料。服用方法:隨餐服用。
功效:壯陽散結，健脾養心，理氣消食。
適用於胸痛、胸悶、氣短、心悸、失眠、腹脹疼痛、飲食不節、便溏、舌淡苔薄、脈沈細等癥。
食療四:蘇丹藥酒
原料:蘇木10g，丹參15g，三七10g，紅花10g，高粱酒1000g。
方法:將所有藥物洗凈晾幹，放入酒瓶中密封15 ~ 20天。
服用方法:每日服用1 ~ 2次，每次10 ~ 15 ml。
功效:養血活血，化瘀止痛。
適用於瘀血引起的胸悶、胃脘冷痛、仆傷、血瘀、痛經等各種癥狀。