第二,防止太多的封建迷信。當壹些抗癌食物得了癌癥,通常會有壹些親友建議患者采取多種膳食組合,甚至會出現多種膳食偏方。這種民間療法通常被稱為癌癥預防。其實這種食物是沒有經過科學論證的。食物只有輔助治療的作用,但不能代替藥物。雖然健康的飲食很重要,可以在壹定程度上幫助癌癥修復,但如果攝入的食物不健康,會進壹步加重病情。所以癌癥患者要保持科學的飲食,不能完全依靠壹些保健品來預防癌癥。
第三,少吃高脂高糖高熱量的食物和尖肉。說白了,加工肉就是經過幹燥、腌制、發酵、熏制後,用於改善口感或增加儲存時間的肉類食品。目前市面上壹般有火腿腸和常吃的香腸;簡而言之,尖肉就是生產加工壹些牲畜肉,呈鮮紅色。其實這種肉類食物會引起腸癌,所以癌癥患者在日常生活中要減少這種肉類食物的攝入。
此外,高糖、高熱量、高脂肪的飲食會導致癌癥患者肥胖,因此需要限制這類食物的供應,同時要預防“三高”疾病的發生,在壹定程度上避免對身心健康的二次傷害。而且科學研究表明,人體內的腫瘤細胞特別喜歡血夜中的葡萄糖水,消耗葡萄糖水的速率是所有正常體細胞的30倍左右。所以血糖水平越高,腫瘤細胞能產生的乳酸就越多,使病情加重。癌癥患者在日常生活中應限制其高糖高熱量食物及其高脂肪食物,嚴格控制血糖水平,在壹定程度上避免疾病遷移。
第四,多吃含優質蛋白質的食物。癌癥發生後,患者的新陳代謝會減弱,所以體內的蛋白質合成會大量流失,非常容易出現負氮平衡。尤其是手術或化療後,患者應盡早補充維生素,優質蛋白質更容易被機體消化吸收,幫助機體進行修復和生長。癌癥患者可以多吃優質蛋白質,如乳制品、生雞蛋、新鮮魚蝦等。