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核桃葉的用途

核桃葉:味苦、澀、平。有毒。

功能:解毒消腫。用於白帶過多、疥瘡的象皮種。

用法用量:外用適量,鮮品搗碎敷於患處。

核桃:在國際市場上,與杏仁、腰果、榛子並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍布全球,主要是美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除了美國,也就是中國。核桃在國外被稱為“大力士食品”、“營養堅果”、“益智水果”。在中國,它享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美譽。其突出的健腦功效和豐富的營養價值被越來越多的人所稱道。

核桃具有很高的藥用價值,在中藥中應用廣泛。中醫認為,核桃性溫、味甘、無毒,有健胃補血、潤肺養神的功效。《神農本草經》將核桃列為久服、益氣延年的上品。唐代孟鶚所著《食療本草》中記載,吃核桃仁能增進食欲,滋潤血管,使血肉細膩。宋代劉漢等人在《開寶本草》中記載,核桃仁“使其肥健,滋潤肌肉,有黑髯黑發,多食利尿,除五痔。”明代李時珍所著《本草綱目》記載,核桃仁有“益氣養血,潤燥化痰,益氣生津,治三焦,溫肺潤腸,治虛寒,氣喘咳嗽,腰足劇痛,心口疝氣,血痢腸風”之功效。

現代醫學研究認為,核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用。核桃油中含有不飽和脂肪酸,具有防治動脈硬化的作用。核桃仁含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。鋅和錳的含量在衰老過程中不斷減少,鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管系統的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明顯。冬季對慢性氣管炎、哮喘患者療效極佳。可見,經常吃核桃不僅能強身健體,還能抗衰老。有些人經常吃補藥。其實每天早晚吃幾個核桃真的很有好處,往往比吃補藥要好。核桃是很好的食療。無論是用來配藥,還是生吃、水煮、蘸糖、煮熟,都具有補血益氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便的良好功效。核桃的吃法有很多。用適量鹽水煮核桃,吃藥渣,可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻。核桃、薏米、栗子煮粥,可治尿頻、遺精、便溏、腹瀉。核桃、芝麻、蓮子蘸糖吃,可以養心健腦,治盜汗。生吃核桃、龍眼肉、山楂可以改善心臟功能。核桃還被廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫和胃痛。

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