隨著心腦血管疾病的逐年增加，許多人開始註意調整飲食結構，以減少動脈硬化。流行病學也表明，居民不同的膳食構成會影響其發病率。因此，飲食調理是預防動脈硬化的主要措施。下面收集幾款，供大家參考。牛蒡食療湯譜牛蒡是菊科草本植物。根據中醫字典，牛蒡性溫，味甘，無毒。具有清熱解毒、燥濕健脾、開胃通便、滋陰補腎、益氣的功效。是降火補腎的天然健康食品。牛蒡營養豐富。據分析，牛蒡的肉質根含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質元素和菊科植物特有的菊糖。經常食用牛蒡可降血脂、預防便秘、預防高血壓、糖尿病、直腸癌，具有抗衰老、提高人體免疫力的作用。牛蒡山楂湯食材:牛蒡500g，山楂15g，山藥300g，胡蘿蔔1根，鹽2小勺。做法:牛蒡去皮洗凈，切成滾刀塊，用淡鹽水浸泡；將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊；將山藥切成丁。山楂用清水快速洗凈，與牛蒡、胡蘿蔔、山藥壹起放入鍋中，加5碗水燒開，轉小火煮至牛蒡熟軟，加鹽調味。功效:抗癌、抗衰老、去脂肪、助消化、降膽固醇。這種湯適合消化不良和吸收不足的人。牛蒡鯉魚湯原料:鯉魚100g，牛蒡100g，海帶。做法:牛蒡去皮切片，加入鯉魚和海帶，同燉，或加入枸杞。功效:可改善小腿腫脹、青春期胸痛、催乳安胎、化痰止咳、降血壓、健脾益氣、預防動脈硬化、碘缺乏、腳氣。牛蒡豬肚湯食材:牛蒡絲100g，肥豬肚1塊，豆豉，蔥白。做法:先將五花肉洗凈，將五花肉和牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至五花肉將熟，再放入蔥白、豆豉、鹽調味，取出五花肉切塊。功效:健脾益氣，適用於糖尿病。
上一篇:這是什麽，怎麽去除？下一篇:脫發的三種治療方法。