肺熱咳嗽主要表現為咳嗽痰稠,面紅口渴,易怒,便秘,小便短赤。食療:潤肺銀耳湯:將銀耳放入盆中,用溫水浸泡30分鐘,待徹底晾幹後,去蒂去雜質;將銀耳撕成碎片,放入幹凈的鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,然後文火1小時,再加入冰糖,直到銀耳燉爛。
氣虛咳嗽表現為呼吸困難,痰稀而白,易咳,氣短胸悶。食療:豆醬粥500克:與洗凈的粳米50克壹起放入砂鍋中,先用武火煮沸,再用文火煮沸制成粥(粥煮至表面沾滿粥油),加適量糖調味,然後溫服。
陰虛咳嗽主要表現為持續咳嗽,幹咳少痰或痰中帶血,伴有形體消瘦,口幹咽燥,聲音嘶啞,潮熱盜汗,胸中隱痛,舌紅少苔,脈數。食療:銀耳梨糊:銀耳10g(浸泡洗凈)、梨100 ~ 150g(去核切片),壹起放入鍋中,加適量水,同煮。銀耳軟爛時加入冰糖15g,然後溫服。
痰濕咳嗽主要表現為咳嗽痰多,痰白而粘,出痰即止,伴有胸悶、神疲乏力、嗜睡、飲食減少、惡心嘔吐、便溏、舌苔白膩、脈滑。食療:香蘿蔔:將鮮嫩的蘿蔔洗凈,切成小丁,用鹽腌制過夜(每公斤蘿蔔用鹽50克),曬幹;將適量的姜、橘皮、花椒、茴香與蘿蔔混合,然後將醋煮沸後倒入混合物中,或加入少許糖調味。橙紅茶:橙紅色1片,綠茶4 ~ 5g,壹起放入杯中用開水沖泡,可常飲。
最後推薦壹種可以長期服用,對肺有好處的水果——金桔。冰糖金桔可以預防感冒,止咳化痰,可以說是肺的凈化器。