胡椒是人們最喜歡的調味品之壹，因為它有芳香的氣味。辣椒越往南長越暖和，辣椒的種類很多。壹般來說，白胡椒的藥用價值會高很多。所以呢？辣椒的主要成分是胡椒堿，還含有壹定量的芳香油、粗蛋白、澱粉和可溶性氮。具有去腥、解膩、助消化的作用。其芳香氣味能使人食欲大開，增加食欲。辣椒性溫，善於溫中散寒，對胃寒引起的胃脘冷痛、腹瀉有很好的緩解作用，並能促進發汗，治療風寒感冒；有辣椒的菜不易變質，說明辣椒有防腐抑菌作用，對魚蝦肉毒中毒有解毒作用。所以呢？1.蛋清、核桃、白胡椒用於治療胃寒疼痛。具體做法如下:在雞蛋上打壹個小洞，倒出蛋清(蛋黃不用)，將蛋清與切碎的核桃仁(3塊)、白胡椒(5g)攪拌成泥狀，然後倒入蛋殼中，用紙封住小洞，用泥糊住蛋殼。然後放在火上用小火烤。每天晚上睡覺前。趁熱吃吧。1次，1塊，連續三塊。2.可治白帶過多:取生雞蛋1個，從壹端敲壹個小洞，將7個白辣椒放入雞蛋中，用紙封口蒸熟，將雞蛋與辣椒同食，每日1個，連續壹周。忌食豬血、綠豆。效果很好。白胡椒的作用很多，加雞蛋的時候要註意。壹般來說，只要用蛋清，蛋黃就不用了。想了解更多關於白胡椒雞蛋的做法，邊肖建議妳去正規藥店或專業營養診所咨詢。在專業人士的指導下服用。買白胡椒選康愛多。
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