第壹，營養價值高。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，以及糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。芝麻泡酒的營養價值更高。
第二，滋潤五臟。根據中醫理論，黑芝麻泡酒具有滋補肝腎、潤五臟、益氣生肌、填腦髓的作用。
第三，黑發美人。黑芝麻泡酒可用於治療頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、行走困難、五臟不足、皮膚幹燥、腸燥便秘等。具有烏發養顏的顯著效果。
第四，補腎填精。黑芝麻與藥酒合用，可以達到滋補肝腎、益精血的效果。
需要註意的是，芝麻分白芝麻和黑芝麻，其中黑芝麻是藥食同源的食材，壹般都是入藥，可以用來釀酒，白芝麻是不允許的。
擴展數據:
關於藥酒的飲用量:無論什麽配方的藥酒，都不能大量飲用。每餐喝50毫升可以有很好的效果。喝不同藥物配置的酒，要註意食物。
藥酒分為防病治病藥酒和保健藥酒。治病的藥酒比較烈，每次大概在[10-30] ml左右。如有必要，請先咨詢醫生。
保健酒壹般比較溫和，壹次喝50毫升比較好。
黑芝麻的功效和作用；
1，長壽。芝麻富含抗衰老成分——維生素E，能促進細胞分裂，延緩人體細胞衰老。經常食用可以抵消或中和細胞內老化物質“自由基”的積累，起到延年益壽的作用。
2.預防心血管疾病。黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸，在維生素E、維生素B1和卵磷脂的作用下，能加速人體的代謝功能，有效降低膽固醇。保護心腦血管疾病，預防心臟病、動脈硬化、高血壓。
3.改善便秘。黑芝麻富含油脂和膳食纖維，有助於通便。
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