有很多中年人血糖比較高。這種情況下，可以通過飲食降低血糖。大家都知道芹菜含有大量的膳食纖維，那麽經常吃芹菜能降血糖嗎？
經常吃芹菜可以降血糖，因為芹菜中含有豐富的葉綠素等膳食纖維，對降血糖有非常好的作用，特別適合糖尿病患者食用。因為芹菜含有大量的纖維素，可以減緩血糖濃度的上升。糖尿病患者吃芹菜可以防止餐後血糖升高，也是為了保護胰腺功能。芹菜不僅能降血糖，還能穩定血壓，改善代謝，預防動脈粥樣硬化，對糖尿病患者的並發癥也有壹定的輔助治療作用。芹菜不僅可以降低血糖和高血壓，還可以抗癌，減少致癌物質黏膜的接觸，達到防癌的目的。芹菜的鐵含量也比較高，芹菜還可以補充女性月經期的血容量損失，使女性看起來有光澤，頭發烏黑，精神煥發。春天吃芹菜，還可以清熱解毒，祛病強身。當然也有治療失眠的功效。頭痛的人可以多吃芹菜。
除了芹菜，糖尿病人還可以多吃苦瓜和大蒜，這兩種食物都有很好的降血糖作用。糖尿病人不必完全放棄水果，這是不合適的，因為水果中有大量的維生素，對糖尿病人也有好處。水果中含有豐富的葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖不需要胰島素參與其代謝，所以糖尿病人在血糖得到控制後可以適當吃壹些水果。當然，每天吃水果也要盡量控制，不要吃含糖量高的水果，比如西瓜、幹棗、柿餅、葡萄幹等。