糯米餃子
材料
棗糯谷200g，澄粉40g，油玉米，鹽，抹茶粉，南瓜泥，火龍果皮，紫薯泥，白蕓豆餡，糖，紫甘藍汁。
工作方法
1，面粉(開水焯過)，分別加入早糯米粉、糖粉、玉米油和各種顏色的原料，做成硬度合適的面團，醒發半小時，加入早糯米粉20%到30%左右的面粉。不能用的面團可以冷凍很久。面團不要拌太多，做早湯圓用的很少。
2、白蕓豆餡，滾圓待用。
3、取30克左右的面團，用手掌拍平包好餡，搓成圓形。
4.拿兩塊白面團做兔耳朵，眼睛是花椒籽做的。
5、拿粉色面團做兔子蝴蝶結和圍巾，感覺有點單調，就用牙簽在蝴蝶結和圍巾裏紮壹些眼兔，做早湯圓。
6.取白面團包在餡料裏，做成圓形。
7.取壹塊黃色面團，揉成長方形。做壹個蝴蝶結，放在圓圈上。
8.按圖把牙簽按成豎條。
9.取白面團揉成小圓圈，做鄒菊花。
10，用牙簽壓出鄒菊的花瓣，黃色的花心，把粽子葉放在涼席上，籠中的水蒸6-8分鐘左右，蒸的時間很長！
功效:
用棗核做的粽子非常好吃，口感極佳，深受人們的喜愛。當然，糯米團子不僅非常好吃，還可以幫助我們報價和保持健康。當然，在生活中經常吃壹些湯圓可以幫助我們促進消化，治療厭食癥，還可以治療腹瀉。
以上，我們也知道如何吃早糯米。我們可以知道，用早糯米做的湯圓，不僅非常好吃，而且有非常好的保健養生作用。以上，我們也知道了怎麽做湯圓。雖然看起來很復雜，但是做起來也很簡單，所以我們在生活中也可以經常做。