雪梨蘿蔔燉瘦肉
材料:雪梨1個,青蘿蔔1個,紅棗4個,瘦豬肉250g,姜2片。
做法:什麽都洗。將雪梨和蘿蔔去皮切塊;將瘦豬肉切成小方塊;大棗去核。用姜燉,燒熱1000 ml開水(約4碗),加蓋燉3小時左右。鹽被添加到飲料中。
功效:湯中雪梨具有潤肺化痰、止咳、清心降火的功效,而湯中綠蘿潤澤可口,還具有理氣順氣的作用,在健脾和胃的同時還能清心潤肺,可以緩解煩躁。
豬肝枸杞蔬菜湯
材料:豬肝100g、枸杞300g、調味鹽1小勺、姜5g、料酒5ml、澱粉10g、白醋5ml、水適量、植物油5ml。
做法:豬肝切片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,然後用清水沖洗幹凈;豬肝用料酒、澱粉、1/2茶匙鹽攪拌均勻,生姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞洗凈,摘去葉無梗;鍋中倒入適量清水,放入姜絲,倒入植物油,滑入豬肝煮熟;加入枸杞,煮壹會兒。加入1/2茶匙鹽調味。
功效:枸杞性涼,能清肝腎,降肺火,吃豬肝去肺火。枸杞能清熱解毒,和豬肝壹起吃,能起到補氣血的作用,對調理體質有好處,還能起到養血柔肝的作用。
怎麽去火比較好。可以通過壹些食療方法來調節體質,不僅營養豐富,口感好,還能起到保健的作用。以上這些食療方法值得壹試,可以讓妳用內熱調整體質,補益氣血,增強免疫力。這些食療方法可以讓妳保持健康。