蕁麻是做什麽的？

國內外科研成果證實，蕁麻是壹種極具經濟價值的野生植物和作物，可用於纖維、食品、醫藥和優質飼料。蕁麻的莖皮纖維韌性好，拉力強，光澤好，易染色，可用作紡織原料，或麻繩、機織地毯等。蕁麻的莖和口富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素以及磷、鎂、鐵、鋅、錳、矽、硫、鈣、鈉、金剛石、銅、鈦等多種微量元素。其營養價值不亞於苜蓿、三葉草、豆類等飼料作物。它對家畜的發育有重要作用，是壹種優質飼料。每年夏秋兩季，蕁麻被收割、曬幹、切碎，放入沸水中煮，與麩皮等濃縮物混合，餵豬。不出十天半月，豬就油光鋥亮，開始明顯發胖。盛夏，蕁麻茂盛的時候，草原上的牲畜都不願意光顧它。但秋霜過後，尤其是種子飽滿的冬春季節，蕁麻莖葉中的苦味大部分已經消失，而牛、馬、駱駝卻爭相食用。蕁麻也可以食用。俄羅斯等國外非常重視蕁麻的研究和利用，並取得了很大的成就。除了用於紡織、榨油、飼料和醫藥外，蕁麻的莖和葉也被烹飪和加工成各種菜肴。有涼拌、湯、烤蔬菜、蕁麻汁、飲料和調味料。蕁麻籽的蛋白質和脂肪含量與油料作物如大麻、向日葵和亞麻接近。蕁麻籽榨出的油味道獨特，有強身健體的作用。俄羅斯農業科學院科學家維克托？6?1 Bogaci Cove經過25年的試驗研究指出:“蕁麻是壹種有價值的作物，應廣泛用作飼料，大力開辟專用蕁麻種植園。”目前，俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國擁有400多萬公頃野生蕁麻。編輯本段藥用價值蕁麻全草可入藥，味苦、辛、溫，微毒。具有祛風定驚、消食通便的功效。適應癥:類風濕性關節炎、產後驚風、小兒驚風、小兒麻痹癥後遺癥、高血壓、消化不良、便秘；外用治療蕁麻疹、蛇咬傷等。宋代《本草圖說》早有記載。明代李時珍《本草綱目》說:“蕁麻，……其莖多刺，高二三尺，葉似桑花，或青或紫，紫背者入藥。地板上有毛茸茸的芒，很可怕。如果妳像蜜蜂壹樣摸人，那妳就傻了。淹死他們，就能解決。如果妳抓破它們並把它們扔進水裏，妳會毒死魚的。氣味刺鼻、苦、寒、毒。主治醫生吐了。蛇毒，搗壹下。風疹初起，至此，壹夜喪盡。”因此，農牧民視其為珍寶。用蕁麻搗碎外敷治療蛇咬傷和類風濕性關節炎相當有效。幼嫩植物的幹葉是某些藥物不可缺少的成分，許多疾病沒有這些藥物是無法治愈的。蕁麻用途廣泛，分布廣泛，資源豐富。可惜過去人們對它了解不多，導致蕁麻白白死去浪費。在科學普及的今天，這種情況應該有所改變。我們應該積極開發和利用這壹寶貴的野生資源，使其為國家的現代化建設服務，為山區人民的富裕做出貢獻。