紅薯的吃法有很多種。我喜歡在粥裏放壹些紅薯，味道很好。最近在超市看到有人賣紅薯。看著外面的天氣，突然想試試在家曬紅薯。它不含添加劑，味道絕對是天然的。
可以根據自己喜歡的口味來決定晾曬時間的長短，可以是軟糯的，也可以是有嚼勁的。但是家裏曬地瓜幹有壹個很多人都遇到過的缺點，就是地瓜幹總會變黑，顏色會讓人沒胃口。
我們來看看農村大媽是怎麽曬紅薯的。地瓜幹色澤鮮亮，看起來和超市賣的沒什麽區別。學會這樣做，妳就能輕松做到。紅薯幹了會變黑嗎？農村大媽都是這麽做的，地瓜幹又亮又甜又軟。
壹種幹燥甘薯幹的方法
1首先我們需要選擇黃心的紅薯，比較甜，白心的壹般甜度會低壹些。把紅薯表面的汙垢清洗幹凈後，我們把它剝掉。
2.準備壹盆清水，放入適量的鹽，攪拌均勻，放入紅薯開始浸泡，取出20分鐘左右。
3、鍋中放水，將紅薯放在蒸籠上開始蒸。蒸好後，我們把它拿出來，切成合適的條或片。
4.然後我們就可以暴曬了，期間適當翻壹下，最後根據自己的口味決定暴曬的程度。曬完太陽，就可以吃了。
地瓜幹的正確做法就是以上四個步驟。小技巧學會了嗎？和之前的曬黑方法有區別嗎？妳不妨試試這種方法，保證比之前的方法更好。
把壹些地瓜幹曬幹留作零食再合適不過了。孩子喜歡，所以盡早在家做。
小貼士:
1，幹紅薯的時候，我們需要提前用淡鹽水泡壹下，這樣裏面的澱粉泡出來之後，幹的時候就不容易變色了。
2、曬紅薯的時候，最好不要把裏面的水都買去曬幹，那樣會不好吃。