1,益母草的功效
(1)婦科醫學
益母草對子宮有強大的修復作用,可以改善月經不調,治療經血淤血。如果是產後女性,子宮內的胎盤容易殘留,還原不完全。服用益母草可以活血調經。
(2)治療心血管疾病
益母草具有活血化瘀的作用,但心臟病患者的血液容易呈現粘稠狀態。當血流不暢時,會導致心肌細胞減少或壞死。服用益母草能有效治療心絞痛,改善缺血問題。
(3)利尿消腫
益母草有利於水的消腫。當腎臟的功能出現異常時,可以服用益母草,使腎臟的纖維正常運行,增加血流的流量,從而恢復腎臟的正常功能。
(4)抗衰老
益母草具有美容養顏、防止皮膚衰老的作用。由於味道甘甜,效果顯著,益母草深受女性喜愛。同時可以防癌,抵抗癌細胞的增加。是很好的藥材。
(5)清熱解毒
容易生氣的人可能會引起喉嚨痛或口腔炎癥。益母草具有清熱解毒的功效,能有效降火,有潤腸通便的作用。上火便秘的人,可以服用益母草湯,調理腸胃和身心健康。
2、益母草的使用。
(1)益母草治療痛經
益母草30-60克,延明鎖20克,雞蛋2個,壹起加水煮沸。雞蛋煮熟後,去殼煮壹會兒,去渣,吃雞蛋,喝湯。月經前服用,每日壹次,共5 ~ 7次。
(2)益母草用於治療閉經
益母草90克,橙子30克,紅糖50克,水煎。壹天壹次,分幾次服用。
(3)功能性子宮出血
益母草50g,香附15g,雞蛋2個,加適量水煮沸,放入蛋殼中煮壹會,去渣,吃雞蛋喝湯。每天壹次,持續4 ~ 5天。
(4)益母草用於產後腹痛。
益母草50克,生姜30克,大棗20克,紅糖15克,水煎。壹天壹劑。
(5)益母草治療惡露不絕。
益母草50克,黑木耳10克,白糖50克,水煎。壹天壹劑。
3.益母草的副作用
雖然益母草多用於婦科保健和食療,可用於治療月經不調,但如果是血虛寒性痛經,吃益母草可能會加重疼痛。
益母草容易傷脾胃,不宜長期服用。尤其是消化不良、經常腹瀉等脾胃虛弱者不宜服用。
對於準媽媽來說,益母草有活血化瘀的作用,所以可能會影響胎兒的穩定,導致先兆流產,所以要避免服用。而且益母草的有效成分對子宮有興奮作用,能收縮子宮,所以孕婦禁用。
4.益母草怎麽吃?
(1)上塘益母草
配料:益母草、皮蛋、枸杞、香菇。
功能:補腎,活血,通經止痛。
湯益母草是益母草最常見的吃法。用料和做法都很簡單,吃起來又香又好吃。可以根據自己的喜好加壹塊肉末,會更甜。
(2)益母草
配料:益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、生姜。
功能:美容養顏,消腫活血。
魚白由魚肺制成,富含膠原蛋白,膠原蛋白是美麗肌膚所需的元素。紅棗枸杞滋補明目。這道菜完全是為美女定制的。
(3)益母草薏苡仁鴨腎煲
成分:益母草、薏苡仁、鴨腎
功能:清熱利濕,補腎降壓。
益母草和鴨腎能襯托出益母草特有的香草味,而在濕氣重的季節,薏米和益母草,壹個祛濕,壹個清熱解郁,都是讓人心曠神怡的好菜。