美國癌癥研究協會指出，經常喝豆奶的女性患乳腺癌的風險要低得多。大連市營養學會副秘書長、大連市中心醫院營養科主任王興國:這是因為豆漿中有壹種物質與雌激素非常相似，叫做“大豆異黃酮”，可以起到以假亂真的作用，與抗癌藥的作用機制非常相似。它可以預防所有雌激素相關的癌癥，如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。
不過，王興國提醒，已經患有這些癌癥的人最好不要喝豆漿，以免刺激癌細胞。另外，患有消化性潰瘍、胃炎、痛風的人也要少喝。最好喝自己磨的豆漿。街上賣的很多產品都是用豆漿粉做的，大豆異黃酮的含量很低。
2.每天走1小時。
美國雜誌《讀者文摘》曾經告訴大家，每天飯後散步30分鐘，或者每周散步4小時，可以降低壹半患胰腺癌的風險。哈佛大學公共衛生學院對7萬人的長期研究也發現，每天散步1小時，可使患大腸癌的風險降低壹半。
政協委員、天津醫科大學腫瘤研究所副所長孫存解釋說，這是因為胰腺癌與體熱過大有關，走路可以消耗熱量，可以直接預防胰腺癌。此外，運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗液排出體外，從而起到防癌的作用。
3.每天喝6杯水。
世界上最權威的醫學期刊之壹《新英格蘭醫學雜誌》的壹項研究表明，每天喝6杯水(每杯240克)的男性患膀胱癌的風險會降低壹半，女性患結腸癌的風險會降低45%。北京腫瘤醫院結直腸外科副主任醫師彭壹凡說，這是因為喝水可以增加排尿排便次數，排出可能刺激膀胱黏膜和結腸的有害物質，如尿素、尿酸等。他還提醒，40歲以上的人最好每兩三年做壹次腸鏡檢查。如果有息肉，早發現可以減少癌變的幾率。
4.和洋蔥大蒜壹起吃。
在中國，胃癌發病率最低的省份是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的四個縣中，山東蒼山縣第壹，人均每年吃6公斤大蒜。
王興國指出，這與大蒜素的抗氧化作用有關，大蒜素能降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量。研究表明，多吃大蒜的人患胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎並與氧氣充分結合才能產生大蒜素，而且非常不穩定，壹旦加熱很快就會失去作用。所以最好將大蒜碾碎生吃，或者剁成蒜泥放在涼拌裏。
曬太陽515分鐘
在最便宜的防癌藥方中，日光浴是極致，它可以通過增加人體內維生素D的含量來防癌，而且沒有任何成本。衛生部首席健康教育專家洪昭光教授告訴《生命時報》記者，維生素D不足會增加乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌和胃癌的風險。為了避免增加患皮膚癌的風險，每天獲得15分鐘的日照就足夠了。
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6.壹天四杯綠茶
愛喝茶的日本人曾經花了九年時間做了壹個調查，發現每天喝四五杯茶可以降低40%的患癌風險。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授對茶的抗癌作用研究了17年。他發現烏龍茶、綠茶、紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌都有很好的預防作用。其中包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最為顯著，其抗癌成分是其他茶葉的5倍。但最好不要喝太濃太燙的茶，否則會影響其抗癌效果。喝茶的最佳溫度應該是60攝氏度左右。茶葉浸泡5分鐘後，有效成分可溶於水。
7.打開窗戶至少半個小時。
很少有人知道，裝修汙染除了甲醛，還有壹種強致癌氣體——氡及其子體。壹般藏在花崗巖、水泥、瓷磚裏。它沿著這些地方的縫隙在室內傳播，通過呼吸道進入人體。時間長了會誘發肺癌。其實每天只要開窗半小時，氡的濃度就可以降到和外面壹樣。另外