2.夏季芹菜。春季破霜後露地育苗，6月上旬至7月播種，8月至9月采收。高溫多雨季節，夏芹菜長勢差，死苗多，產量低，種植面積小。
3.秋芹菜。北方6-7月初播種，8月初-9月初播種，10-11收獲。7月上旬至9月上旬在長江流域播種，10至12收獲，冬季芹菜在次年3月至4月抽薹前收獲。長江流域及南方露地栽培，9月至165438+10月播種，次年2月至4月收獲。北方可以采用保護地栽培。
芹菜1的種植護理，每2-4周施肥壹次。芹菜要消耗很多肥料，而且需要肥沃的土地。為了保證妳的芹菜長勢良好，最好在生長期每周給它施壹次氮肥。
2.定期澆水。要種好芹菜，最重要的是保證它有足夠的水分。沒有水的芹菜又苦又幹，難吃。
3.在收獲芹菜前7-10天，將妳的芹菜遮光變白。用報紙、去掉頂部和底部的牛奶盒等覆蓋芹菜。為了防止芹菜倒伏，可以用細繩把莖紮起來。如果不及時遮光，會改變芹菜的味道和顏色。而且蔭蔽的白化芹菜營養更豐富，味道更甜。
4.收獲芹菜莖、葉和/或根。當芹菜長到20厘米高時，就可以收割了。芹菜莖要從外到內收集，這樣才能保證裏面能成熟。