心腎陰虛證的病因:體虛:久病傷陰。臨床表現:胸脅脹痛、胸悶、心悸、潮熱、盜汗、心煩失眠、腰膝酸軟、耳鳴如蟬、口幹欲飲、舌紅、苔薄、脈細。食療原理:滋陰降火,溝通心腎。食療偏方1麥片粥(1)原料:麥冬30g、生地30g、薏苡仁50g、生姜10g、大米10g。(2)烹飪方法:將生姜切片,與麥冬、生地、薏苡仁同炒,去渣取汁,與大米同煮粥。(3)食用方法:每日1劑量,分兩次服用。2.首烏黑豆湯(1)配料:何首烏60克,黑豆100克。(2)烹調方法:將何首烏和黑豆壹起煮至豆熟,去渣取汁。(3)食用方法:每日1劑量,分三次服用。3.任賢粥(1)食材:制何首烏30-60g,粳米100g,紅棗3-5枚,紅糖適量。(2)烹調方法:將制好的何首烏煎煮。成稠汁,去渣,和梗、紅棗壹起煮成粥,再加少許紅糖,煮開。(3)食用方法:早晚各溫服1次。4.山茱萸湯(1)配料:山茱萸15g,白糖適量。(2)烹調方法:將山茱萸洗凈,去核,加適量水,文火15分鐘,加糖略煮。(3)食用方法:早晚溫服。5.人參銀耳湯(1)配料:人參5g,銀耳15g。(2)烹飪方法:先將銀耳用溫水浸泡1小時,洗凈。人參切成小塊後,用小火煮2小時,再用銀耳煮1小時。(3)食用方法:溫熱時立即服用,連續食用7天。6.何首烏。百合粥(1)配料:何首烏。100克,百合30克,枸杞9克,大棗6枚,粳米100克,糖適量。(2)烹調方法:先將何首烏放入砂鍋中煮沸,去渣取稠汁,再與洗凈的百合、枸杞子、大棗、梗米放入大鍋內煮沸,制成粥,加糖。(3)食用方法:早晚服用,隨量服用。7.首烏秦萊粥(1)食材:何首烏50克、芹菜100克、肉末50克、梗米100克、鹽、味精。(2)烹調方法:先將何首烏放入砂鍋中煎成濃汁,加入粳米,與何首烏汁同煮。粥快熟的時候,加入肉末和芹菜,煮到米飯爛了,加鹽和味精調味。(3)食用方法:早晚服用。8.棍渣香菇粥(1)配料:玉米渣(俗稱棍渣)150g,木耳10g。(2)烹飪方法:將黑木耳用冷水浸泡,切絲備用。當玉米渣在高壓鍋裏煮到爛的時候,用普通的鍋,加入木耳煮成粥。(3)食用方法:可作為正餐食用,也可作為零食食用。9.銀耳山楂湯(1)食材:銀耳20克,山楂片30克,糖少許。(2)烹調方法:通常銀耳燉好後,加入山楂片和白糖,再燉至爛汁成湯。(3)怎麽吃:早餐和晚餐都要吃。10香菇炒瘦肉(1)食材:幹香菇10g左右,瘦豬肉少許,蒜適量。(2)烹飪方法:將幹香菇用熱水(70C)浸泡,加入少許瘦豬肉和大蒜翻炒至熟,即可食用。(3)吃法:每天或隔天吃。11芝麻桑葚粥(1)食材:黑芝麻60g,桑葚60g,糖10g,大米50g。(2)烹飪方法:將黑芝麻、桑葚、大米洗凈後,壹起搗碎,然後在擴大的砂鍋中加入3碗清水,煮成糊狀,加糖食用。(3)食用方法:每日服用兩次。12豆醬粥(1)食材:豆漿500毫升,粳米50克,鹽少許。(2)烹飪方法:將梗米洗凈,用豆漿在砂鍋中放大,煮至粥稠,表面有粥油,加鹽拌勻。(3)飲食方法:每天早晚餐溫食。13素菜燉三菇(1)食材:冬菇25g,香菇25g,嫩玉米筍50g,鮮湯適量,草菇25g,澱粉少許,調料適量。(2)烹飪方法:先將香菇、蘑菇、草菇浸泡,洗凈,放入大油鍋中煸炒,然後加入鮮湯、嫩玉米筍,壹起煮,加入米粉、調料(鹽、味精等。)等它們熟了,再翻炒壹會兒。(3)吃法:每天早晚餐都要溫著吃。14桂圓蓮子茶(1)配料:桂圓肉10g,蓮子15g,銀耳6g。(2)烹調方法:將蓮子煮熟燉爛,然後加入桂圓肉和泡洗幹凈的銀耳,放入湯中稍煮,放入適量冰糖。(3)食用方法:早晚各喝1次。
記得領養
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