低嘌呤飲食,蘋果含可溶性纖維較多,可促進脂肪排泄;此外,蘋果還可以增加飽腹感,飯前適量食用可以達到減肥的目的。
2、梨。有“百果派”、“天然礦泉水”的美譽。入肺、胃經,有生津止渴、清熱化痰之功效。含有豐富的維生素和果膠,可以保護心臟,促進尿酸的排泄。對預防痛風和關節炎有很大幫助,適合痛風患者經常食用。
梨可以生吃,也可以和其他配料壹起煮湯吃。通常煮好後吃梨,可以去除其寒性,釋放幹燥潤肺的功效。吃梨宜涼,不宜壹次多吃。脾胃虛寒、腹冷痛、血虛的人要少吃。生吃梨可以明顯緩解上呼吸道感染引起的咽幹、聲音嘶啞等癥狀。
3、桃子。它所含的鉀比鈉多,有利於尿酸的排泄,防止沈積,有效預防痛風。桃仁能活血,治療腹痛、高血壓等。,而且痛風合並高血壓的患者也可以吃。
低嘌呤吃法,桃子最好放在常溫下,這樣才能發揮其香味和甜味,增加食欲。飲食要避免口幹、口渴、便秘、咽痛。人們應該少吃或不吃桃子。
4、檸檬。富含維生素C和檸檬酸,能促進造血,幫助消化,加速傷口恢復。檸檬酸與鈣合用可降低凝血功能,預防高血壓和心肌梗塞。檸檬酸鉀能抑制鈣鹽結晶,預防腎結石。
在低嘌呤飲食中,檸檬壹般不生吃,而是加工成飲料或食品。常見的檸檬汁、檸檬皮等。,因為可以預防和消除色素沈著,起到美容養顏的作用,所以女性要適量多吃。飲食應避免高血壓和腎病患者可以使用檸檬汁調味,並減少鹽的使用,以幫助控制鹽的攝入量。
5、橘子。其中維生素P和維生素C含量豐富,能增強毛細血管的彈性。其中所含的果膠能促進膽固醇和脂類的排泄,具有降血脂和預防痛風的作用。
低嘌呤飲食,因為橘皮和種子富含類黃酮,遠遠高於果肉。這些物質具有調節心血管系統等保健作用。痛風合並高脂血癥的患者,可以將橘子帶皮帶汁,吃的時候喝。
食用未成熟的橙子應避免含有較多的草酸、苯甲酸等。容易與食物中的蛋白質結合產生不易消化的沈澱,會影響人體對蛋白質的吸收,甚至引起消化不良。因此,不宜食用未成熟的橙子。胸悶膈、惡心嘔吐的人,以及喝多了宿醉的人,可以適當多吃橘子。
6、橘子。它是壹種低熱量食品,脂肪含量很少,因此是肥胖患者的良好選擇之壹。橙子還是維生素C和鉀的豐富來源,對預防痛風、動脈粥樣硬化和高血壓有很好的效果。適用於痛風和高血壓患者。
低嘌呤吃法,橙子可去皮生吃或榨汁飲用。但橘子經火烤,燥氣消除,藥性保留,可通絡理氣,消積散結,擴張支氣管。所以高血脂患者最好的選擇就是烤著吃。
吃橘子不宜配豆漿吃:豆漿中含有的蛋白質會與橘子中含有的果酸發生反應,影響蛋白質的消化吸收,降低蛋白質的營養價值。吃橘子時,要和橘子瓣上的白經絡——“鹿定”壹起吃,能維持血管的正常彈性和密度,預防糖尿病患者的毛細血管出血和視網膜出血。