醋娃娃菜
療效:生津止渴，清熱利尿。
營養價值:維生素C、膳食纖維、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅。
適合人群:適合口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、易上火、便秘的患者。
陳醋公仔菜所需材料
主料是娃娃菜、陳醋、糖、味精、香油。
陳醋娃娃菜的制作方法
1.將娃娃菜洗凈，換刀，放入水中煮熟。
2、用糖、味精、香油、醋調成調味汁。
3.將調味好的果汁倒在娃娃菜上腌制，撒上紅辣椒。
陳醋娃娃菜的功效與作用
娃娃菜能排除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，有利尿和消腫的作用。娃娃菜所含的纖維素能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。老陳醋可以護膚護發。在中國古代醫學中，醋是入藥的，被認為有生發、美容、降壓、減肥的功效。娃娃菜薄，甜嫩，好吃。與陳醋搭配，有生津止渴、清熱利濕的作用。此方既能緩解大便幹燥，又能滋養頭發，促進毛發生長，對降血壓、減肥有很好的效果，還能促進食欲和新陳代謝。
妳們都知道吃陳醋娃娃菜的好處和制作方法。日常生活中可以自己制作。方法簡單，幹凈衛生，適合很多人。可以緩解大便幹燥，促進食欲，同時還可以解渴，促進新陳代謝。可以經常吃這樣的保健食材。