(1)適當的多元化均衡飲食:均衡飲食是癌癥患者維持正常體重的最佳方式。均衡飲食由粗糧和雜糧組成，富含熱能、適量蛋白質、纖維素、高無機鹽和易消化吸收的食物，如維生素A、C、E、K、葉酸等。如玉米、糙米、全麥面粉、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王漿、瘦肉、雞蛋、豆類、鮮奶、蘑菇、胡蘿蔔、竹筍、南瓜、黃瓜、花菜、菠菜、大白菜、芹菜、黃花菜、西紅柿、大蒜、海帶、紫菜、海魚、動物肝腎、人參等。應采用低脂、低鹽、低糖的飲食，適當減少脂肪的攝入，如少吃脂肪、奶酪、奶油等。
(2)乳腺癌患者不宜食用生蔥蒜、母豬肉、南瓜、酒鬼酒、辛辣、油炸、油膩、腥臭、陳腐、發黴等有助於生痰、有礙脾運的食物。適宜食用海帶、紫菜、紫菜、牡蠣、蘆筍、鮮獼猴桃等具有化痰軟堅功能的食物。
(3)乳腺癌術後可給予益氣養血、理氣散結之品，以鞏固療效，促進康復。如山粉、糯米、菠菜、絲瓜、海帶、鯽魚、泥鰍、大棗、橘子、山楂、玫瑰花等。
(4)乳腺癌放療時，易耗陰津，故胡宜吃甘、涼、養之食物。如杏仁膏、枇杷、白梨、烏梅、蓮藕、香蕉、胡蘿蔔、紫蘇、橄欖等。
(5)乳腺癌化療期間如出現消化道反應和骨髓抑制，可食用能和胃、減少不良反應、補氣養血的產品，如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生薏苡仁、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、葵花子等。
2.飲食療法
(1)辨證節食:中醫認為疾病分為寒熱虛實，食物也分為寒熱溫涼。寒性疾病用溫性食物，發熱疾病用寒涼之品。利用食物的偏差來糾正疾病的偏差，達到治療疾病的目的。如陰虛內熱證，常見於癌癥合並細菌感染或放化療後，表現為口幹舌燥、舌紅、舌紅、無苔、便秘、小便短赤、易怒等。，所以要選擇滋陰生津、清熱涼血的產品，如大米粥、綠豆、苦瓜、白蘿蔔、生蓮藕節、獼猴桃、銀耳等。再如脾胃虛寒證:表現為口淡，吐口水清，喜溫喜寒，精神萎靡，體力不支。應選擇溫性助陽食物，如大棗、桂圓、幹姜、羊肉，或熟制濃縮品，忌食生冷食物。另外要根據病情靈活掌握。如果消化不良，應選擇低油、低蛋白、富含碳水化合物和維生素的食物。食欲不振，胃酸低，選擇山楂制品或加些醋調味，平時嗜辣者也可適當給予。失眠、易怒者，應多吃滋陰平肝的食物，如蛤蜊、蛤蜊、甲魚、銀耳、哈蟆油等。
壹般來說，飲食不要太忌諱，只要吃完後覺得舒服，就可以繼續吃。禁忌太多，會加重營養不良。至於壹些寒熱不偏，營養豐富的食物，自然更適合癌癥患者食用。
(2)食療處方壹覽表
①海馬火腿肉雞。海馬25g，蝦25g，肉雞1，火腿10 g，黃酒、味精、鹽、蔥、姜、清湯、水產粉適量。將雞宰殺幹凈，放入搪瓷盆中，將海馬、蝦、火腿片分別放在雞上，加入蔥片、姜片、鹽、味精、黃酒、清湯。用猛火蒸帶所有東西的瓷面盆。將雞肉從盤中取出，與雞汁、鹽、黃酒、味精壹起放入鍋中，加水和玉米澱粉，均勻勾芡汁，澆在雞肉上。佐以美味，隨意食用。從陽虛論治乳腺癌。
②海參燉蟹黃。海參750%，蟹黃250克，香菜50克，豬油適量，雞湯、料酒、鹽、胡椒粉、味精、蔥、姜、雞油、水澱粉適量。海參洗凈，切成6厘米見方的丁，香菜葉洗凈，蔥、姜洗凈切碎。將海參切丁用開水徹底浸泡，撈出瀝幹水分。鍋燒熱，放入豬油，炒出蟹肉、蔥、姜，用料酒煮，然後放入雞湯，加入海參丁、鹽、味精、胡椒粉，水澱粉勾芡雞油，放入碗中，撒上壹撮香菜葉。有桌食物不限。治療虛弱的乳腺癌患者。
③無花果燉排骨5個鮮無花果，排骨500 g，枸杞子20 g，陳皮10 g，調味質量。排骨剁成小塊，洗凈，用開水焯壹下。將枸杞子和陳皮洗凈；無花果洗凈，切成小塊。將四味放入鍋中，加入適量水，煮至熟，加入調料。壹天兩次，食欲無限。治療虛弱的乳腺癌患者。
④龍馬燉瘦肉。海龍1，海馬1，瘦豬肉50 g，幹菜，枸杞，調料適量。將所有調料洗凈，將豬肉切成小塊，放入鍋中，加入適量的水，煮至熟透，加入調料。65438+每天0次，連湯。本方理氣養血，適用於血虛的乳腺癌患者。
⑤海藻黃芪湯。海藻40克，黃芪20克。將二味洗凈，加水適量，煎汁。1劑量每日三次，湯和海苔。此方適用於氣短多汗的乳腺癌患者。
6.蘆筍茶。蘆筍8 g，綠茶1 g將蘆筍炒碎，放入有茶葉的杯中，用開水浸泡5分鐘。每天喝茶。此方適用於早期乳腺癌患者，有短期療效，也可用於治療白血病。
⑦人參、茯苓、湘貝楊蓉膏。人參、茯苓、香附、貝母、陳皮、熟地、川芎、當歸、白芍各100克，白術120克，桔梗60克，甘草60克，生姜30克，大棗20枚，白蜜適量。將前14味洗凈，裝入紗布袋中，紮緊口，用水浸泡，放入大鍋中，用武火煮沸，再用中火煎。每30分鐘服壹次湯劑，加水再煎，* * *服三次湯劑，合並湯劑，除去紗布袋。將合並的煎液加熱，煎煮，濃縮至稠，加入65438±0倍的白蜜，加熱至沸止，裝瓶備用。每次空腹服用2湯匙，開水沖服。每天2~3次，持續4~6周。這種藥膏能大補氣血，化痰散結。用於氣血兩虛、腫瘤遠處轉移的晚期乳腺癌患者。
8公英丸。蒲公英50克，全蠍50克，蜈蚣1，血渣25克，雄黃35克，米醋適量。風味烤到底，醋泛丸，桐樹大。每天1次，1次10 g，免費。用於患有潰瘍性乳腺癌的患者。
⑨桔子湯。山楂餅250克，紅花2克，柑橘100克，糖75克，細澱粉100克。將山楂餅切成條狀，放入鍋中，加水500ml，煮15分鐘，加入紅花、糖、橙子丁，煮開後勾芡。用於氣滯血瘀型乳腺癌疼痛患者。