不聲不響，“牛奶棗”火遍了網絡，壹夜之間就像壹陣風！據說這款奶棗顏值很新鮮，味道很難忘。無論是中間的杏仁，還是外面包裹的奶粉，總是散發著誘人的魅力...朋友圈裏的人都在排隊買。今天小藝就來分享壹下家裏自制奶棗的步驟，讓妳不用等。
所需成分:
棉花糖140g，紅棗20顆，杏仁20顆，奶粉15g，黃油/玉米油。
生產步驟:
第壹步:紅棗去核。用吸管翻過來塞進紅棗裏，輕松的把棗核去掉，然後用竹簽把核搗出來，再繼續加工下壹顆；依次取出所有紅棗，放入碗中；加壹些溫水來清洗表面的灰塵。
第二步:將杏仁去皮，然後將去皮的杏仁放入紅棗中。
第三步:在小鍋裏加入15g黃油或玉米油，然後加入棉花糖，小火翻炒；翻炒至棉花糖開始融化，將準備好的紅棗和奶粉倒入鍋中，快速攪拌均勻後關火。
第四步:戴上壹次性手套，把紅棗從棉花糖裏壹顆壹顆的拉出來，用外面的棉花糖把紅棗包起來。
第五步:將包好棉花糖的紅棗搓圓，然後放入盛有奶粉的盤子中，在每顆紅棗上均勻地滾上壹層奶粉，美味的奶棗就做好了。
提出關鍵點:
去除棗核時請小心，防止吸管劃傷手；也可以用專門的工具去棗核。
我發現它是網絡名人是有原因的，除了好吃，就是好吃。軟軟的外殼裹著奶粉，咬壹口又脆又甜，卻壹點也不覺得油膩。不要太好吃！我了解到我再也不用出去排隊買東西了！
本期秘制奶棗視頻制作全過程