艾草是純陽之品，春末夏初生長最好。艾草的頭，也就是艾草的根，作用和艾葉差不多，但能引藥下行。烏雞，常用於補氣養血，如黃芪、當歸、大棗等，適合女性滋補身體。具有補氣養血、暖宮調經、散寒止痛的功效，非常適合女性痛經的輔助治療。
不僅適用於產後體虛的婦女，也適用於氣血兩虛兼宮寒血瘀證婦女月經不調、痛經的輔助治療。對於男性朋友來說，多喝這種湯還有補虛、暖脾胃、補氣血的食療作用。
擴展數據:
以下人群不宜喝雞湯:
1，慢性淺表性胃炎患者胃酸過多，消化功能差。多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利於消化，反而會增加胃腸道負擔，引起消化不良。
2、膽囊炎和膽結石經常發生，不宜喝雞湯，因為雞湯中脂肪的消化需要膽汁共同參與，喝雞湯會刺激膽囊收縮，容易引起膽囊炎。
3、高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯中含有豐富的嘌呤和脂肪，會誘發痛風發作。
4.高血脂、脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收後，會進壹步升高血脂和血膽固醇，導致脂肪在肝臟堆積，沈積在血管內膜，引起冠狀動脈粥樣硬化等病理。
5、腎功能不全患者，雞湯中含有壹些小分子的蛋白質，急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者，由於患者的腎臟和肝臟不能按時處置蛋白質分解產物，喝太多雞湯會導致血氮過多，加重病情進程。
人民網-艾草頭煲雞湯暖宮養血
人民網-關註燉雞湯的7個細節。五類人群不宜喝雞湯。
百度百科-艾草鍋雞