菠蘿蜜的功效與作用1)菠蘿蜜中的糖、蛋白質、脂肪油、礦物質、維生素等對維持機體的正常生理功能有壹定的作用。
2)服用菠蘿蜜後，可加強體內纖維蛋白的水解，溶解組織和血管中堵塞的纖維蛋白和血凝塊，從而改善局部血液和體液循環，吸收和消退炎癥和水腫，對腦血栓等血栓形成引起的疾病有壹定的輔助治療作用。
3)從菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白可與抗生素等藥物合用，促進藥物向病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎癥和水腫，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、肩周炎、蜂窩組織炎、腿部潰瘍等疾病。
4)此外，菠蘿蜜汁可直接外用治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
菠蘿蜜1的作用，減肥
菠蘿幾乎含有人體所需的全部維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘訣在於其豐富的汁液，能有效水解脂肪。可以用來每天有效地吃食物中的菠蘿或喝食物中的菠蘿汁，但避免過量或未經處理的生菠蘿容易降低口感，刺激口腔黏膜。二是容易產生菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人會出現皮膚瘙癢等癥狀。
避免這種情況的方法很簡單:將菠蘿去皮，切片或切塊，用淡鹽水浸泡半個小時，再用冷開水沖壹下，去掉鹹味，就可以放心地享用新鮮美味的菠蘿了。
2、清理腸胃
妳經常擔心肉的含量嗎？菠蘿可以幫妳解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質，增加胃腸蠕動。四招清腸降火對於經常便秘的老百姓來說，可以試試壹個偏方:每天早上吃壹個新鮮菠蘿。
3.美人
豐富的維生素B能有效滋養皮膚，防止皮膚皸裂，滋潤頭發的光亮，同時還能消除身體的緊張感，增強身體的免疫力；
做法:它的果肉可以做面膜，是最甜的護理品。經常被引用的是它的鮮汁可以消除老年斑，減少老年斑的發生。
4.衛生保健
促進血液循環的酶可以壹直降低血壓，稀釋血脂，吃菠蘿可以防止脂肪沈積。
5.消除感冒
發燒、咳嗽和喉嚨痛是感冒最明顯的癥狀。除了在床上靜靜休息，不妨喝壹杯新鮮的菠蘿汁，有降溫的作用，有效降低支氣管。據醫學研究，自古以來，人類經常依靠菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來緩解喉嚨痛和咳嗽的癥狀。
菠蘿蜜的營養價值很高。它含有碳水化合物、糖、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有壹定量的植物脂肪和各種對人體有益的礦物質。是美容益氣的水果。它的果肉含有糖、脂肪和蛋白質；在果汁中，還有壹種類似胃液的酶，可以分解蛋白質，幫助消化。所以飯後吃是非常有益的。值得註意的是，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃容易生瘡。
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