經常喝商陸粥可以有效緩解肝硬化腹水。
商陸粥以商陸為原料,新疆、西藏、青海、內蒙古等地比較少見,其他省份較多。商陸粥主要用於肝硬化腹水患者的治療和預防。肝硬化晚期,臨床常見皮膚幹燥、面色蠟黃、黃疸輕微、肝臟萎縮、脾臟明顯腫大、貧血等。門靜脈高壓癥常伴有食管胃靜脈曲張、腹水和下肢水腫。如果肝損傷嚴重,可出現昏迷,這是壹個危險的癥狀。肝硬化腹水期應用商陸粥可以緩解癥狀。
商陸粥的功效
商陸粥最大的好處就是有利於通便消腫。商陸粥適用於慢性腎炎水腫和肝硬化腹水。但是,人們在服用商陸的時候,壹定要註意商陸的毒性很小,所以用量要從小量開始,逐漸增加,但不能過量,也不能長期服用,所以孕婦要避免服用。商陸有小毒,所以用量要從小量開始,逐漸增加,但不能過量,不宜長期服用,孕婦不宜服用。
美洲商陸粥
原料:大米150克,紅棗10克,商陸10克。
練習:
1.將商陸洗凈,放入鍋中,加適量水,煎煮取汁;紅棗洗凈,去核;將大米洗幹凈,用清水浸泡1小時,然後取出瀝幹備用。
2.鍋置火上,加入適量清水,加入大米、藥汁、紅棗,用小火慢煮至粥熟,即可食用。
商陸的鑒定方法
我們在做商陸粥的時候,壹定要選擇優質的商陸煮粥,那麽如何選擇商陸呢?我們來看幾個註意點。商陸為倒圓錐形淡黃或灰褐色根莖,葉中脈突出於葉背面;總狀花序,小花白色或黃綠色。漿果成熟時呈扁圓形,黑色。
商陸粥是用商陸的嫩葉做成的。商陸在春夏季節采摘、清洗、焯水,然後用清水浸泡、漂洗,去除苦味。商陸在我們的生活中有很多吃法。我們可以涼拌著吃,也可以炒著吃,或者煮粥的時候放壹些進去,不僅清香可口,還可以幫助肝硬化腹水患者防病治病。