茯苓地黃粥
營養價值:
蛋白質、維生素A、C、E、碳水化合物、膳食纖維、梓醇、二氫梓醇、乙酰梓醇、糖類和各種礦物質。
適合人群:
壹般人群都可以吃，特別適合小便不利，水腫盜汗遺精的男性。
所需材料
大米100g，山藥適量，熟地黃適量，茴香適量，茯苓適量，紅糖10g。
工作方法
1米泡；清洗所有材料。
2地黃、茴香放入鍋中，煎汁備用；取另壹個鍋，加水，煮米飯，直到米粒爆開。
3倒入煮好的汁液，加入山藥、茯苓，小火煮至粥成，加入紅糖調味即可食用。
功效和功能
山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。熟地黃具有補血養陰的功效，可用於治療血虛萎黃、頭暈目眩、心悸失眠、月經不調、崩漏等癥。茯苓具有利水除濕、健脾和胃、寧心安神、增強免疫力的功效。山藥地黃茯苓茯苓粥具有潤燥利尿、固腎益精、生津益肺、滋陰養血、寧心安神的功效。這樣的食療可以滋補肝腎，改善腎虛或體質差的情況，對增強免疫力也有很好的作用。
茯苓地黃粥的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這類食物，不僅能補充豐富的營養，而且容易消化吸收。適合健脾胃，滋陰養血，壯腰的人食用，很有價值。