有壹種養生理論是燥則潤之。實踐證明，秋天多喝些滋補潤燥的湯是非常有益的！
白茅根雪梨豬肺湯
材料:鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1對，陳皮5克。
制法:豬肺洗凈切塊，放入沸水中5分鐘，撈起沖洗幹凈；雪梨切塊，去核去核；將白茅根切丁。陳皮用水泡軟，與豬肺、雪梨、白茅根同用文火煮2小時。
功能:清熱潤肺，化痰止咳，涼血助消化。可用於身體燥熱，流鼻血，秋季咳嗽，或幹咳無痰，或痰中帶血，痰稠黃，咽喉腫痛，聲音嘶啞，口幹舌燥，大便秘結。也適用於肝炎、肝硬化、氣管炎、肺炎患者。
雪梨南星瘦肉湯
原料:新鮮雪梨、南杏仁和瘦豬肉。
制法:將雪梨去皮，與杏仁、瘦豬肉同煮2小時，然後飲用。
作用:此湯具有潤肺生津、清熱化痰、止咳潤燥的作用。
川貝蘋果飲料
材料:蘋果壹個，川貝10g左右，蜂蜜適量。
方法:將蘋果蓋削平，挖空心臟，加入貝母10g，蓋上適量蜂蜜，用牙簽固定，燉2小時，湯渣壹起吃。
功能:潤肺、化痰、止咳，用於咳嗽痰多、咽幹口渴。
椰棗幹白菜湯燉鴨腎
材料:4個腌制的鴨腎，100克瘦豬肉，250克幹白菜和5個蜜棗。
方法:將幹白菜用清水浸泡，切段；將腌制好的鴨腎用溫水浸泡，切塊；將瘦豬肉洗凈。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，用武火煮開，小火燉2-3小時即可入味。
功能:清燥潤肺，止咳生津，用於幹咳無痰，咽幹口渴。
太子參百合清湯
材料:太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦豬肉150克。
制法:將瘦肉原片洗凈，太子參、百合、羅漢果洗凈，放入鍋中，加入適量清水，武火煮沸，加入瘦肉，文火煮1-2小時，調味。
功能:清潤肺燥，益肺生津。適用於氣虛肺燥，咳嗽氣短，口幹口渴，燥熱傷肺咳嗽配麻辣牛肉湯？3?0?7?3?3?2食材:牛肉500g、蕨菜、綠豆芽、大蔥、牛肉粉調料:辣椒油2大勺(不敢吃太辣...不放)、韓國辣椒粉2大勺、醬油2大勺、1大勺香油、1大勺蒜泥、姜泥。大蒜2瓣、姜2~3片、顆粒黑胡椒1/2小勺、大蔥1小塊、清水2000ml※煮牛肉用的材料可以只用1/4白蘿蔔和顆粒黑胡椒代替。冬天的白蘿蔔很甜，用來煲湯很棒。做法:65438。
(煮的過程中，要把面湯上的浮粉撿起來。) 2.牛肉煮熟後...湯汁過濾，牛肉撕成細絲備用。3.將蕨菜和綠豆芽分別放入沸水中煮軟，撈起擠出水分；韓國人煮肉的時候，習慣把肉放在水裏浸泡壹段時間，讓肉裏的血溶於水。這個方法相當於我們中國的飛水...我個人很佩服中國的飛水。畢竟生肉是泡在水裏的。※壹方面是怕常溫下滋生細菌，另壹方面是生肉泡水後，肉質好像變得沒那麽有彈性了...1.將牛肉絲、蕨菜、綠豆芽、大蔥放入大鍋中拌勻。2.鍋裏放壹點油(辣椒油也可以)炒之前的食材。3.最後加入牛肉湯和適量的鹽，將湯煮5分鐘左右即可完成。把它放在壹個小砂鍋裏，在裏面打壹個雞蛋，煮到雞蛋味道和雞蛋壹起煮大約7分鐘也很棒...天冷的時候...把米飯泡在麻辣的牛肉湯裏，然後用勺子吃...超越上癮...來壹份美味的“魚羊肉湯”原料:羊肉65438+。
生產方法:
a羊肉焯水，洗凈，換刀，切成小塊。將鯽魚放入油鍋中略炒。
b .將羊肉放入水中煮至微脆爛，再放入鯽魚、枸杞煮至湯汁呈乳白色，加入調料。
特點:色澤潔白，口感醇厚，強身健體，真正體現了“魚和羊的結合”——新鮮。~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 2.冬瓜去皮去籽，切成與排骨壹樣大小的塊，用開水浸泡後撈出；3.鍋中放水，將排骨燒開，用小火燉，待排骨煮至八成熟時，將冬瓜放入湯中，壹起煮；4.加入適量的鹽、雞精和胡椒粉。排骨冬瓜湯制作小技巧:冬瓜和排骨要分開腌制，保持原味。