強烈推薦的做法——蘿蔔煎蛋湯
提前準備好1個蘿蔔,2個雞蛋,鹽,植物油,枸杞,蔥,開水。
①將白蘿蔔去皮,洗凈,搓成蘿蔔條,放入碗中備用。炒鍋倒入適量油,打入2個雞蛋,在鍋裏煎壹會,煎出兩面金黃的荷包蛋,取出備用。
②另起鍋,倒入少許油,放入蘿蔔條,炒香,倒入壹碗開水,放入煎好的荷包蛋,煮至茶湯變成乳白色。
③加入適量鹽,再煮2min,撒上蔥和枸杞,即可食用。
2、滋陰成分中醫認為,陰是指體內的津液,即唾液、淚液、血液、脂質代謝、內分泌失調等。,秋季幹燥,津液非常容易流失,唾液會感到口渴。養陰就是用食療的方法來潤陰生津,這樣人體自然會感到神清氣爽。可以多吃芹菜、百合、銀耳等食物。
強烈推薦的做法——西芹炒百合
提前準備好芹菜、百合、鹽、植物油、木薯澱粉。
(1)芹菜洗凈,切成斜切片。如果有新鮮的百合,撕成碎片,用清水洗凈,瀝幹水分。如果只是幹百合,用清水浸泡1小時,然後徹底洗凈。
(2)燒開壹鍋開水,倒入芹菜煮1min,切斷後撈出。用冷水太冷了。倒入百合燉1min。還需要釣後過涼,這樣口感才能酥脆。
(3)熱鍋熱油,倒入芹菜、百合,加入適量鹽,快速翻炒1min,木薯澱粉加水調成澱粉狀,倒入鍋中,汁濃後關火。
3、腸胃食物溫度幹燥,會影響人的腸胃,會出現腸胃不適,危害食欲和消化系統,營養跟不上,進而加重幹燥,不利於身心健康。養胃的食物有很多,比如谷類、蔬菜等,可以健脾養胃。可以多吃些臘米、山藥、紅薯、土豆、冬瓜等。,營養全面。
強烈推薦做法——山藥糯米糕
提前準備好山藥、粘米粉、牛奶、熟白芝麻、白糖。
①山藥去皮,切片,隔水蒸熟,加白糖磨成山藥糊。倒入適量的牛奶和粘米粉,用手揉成光滑的面團。
(2)用手拿壹團面糊,在手裏揉成小圓餅,放入芝麻,蘸點芝麻。炒鍋熱油,放入山藥糯米糕,文火煎至兩面金黃。