當鹽缺乏時
長期缺鹽、缺乏人體所需的鈉，容易導致肌肉痙攣、頭痛、全身無力、惡心等癥狀，嚴重時甚至會出現心力衰竭。
多余的時間
長期過量攝入鹽，容易引起水腫、心臟病、高血壓，甚至中風。鹽雖然好，但還是要控制每天的攝入量。
鹽的功效
中醫認為鹽性寒鹹，有清熱涼血、解毒止癢、軟堅散結的功效。現代醫學也認為，鹽可以刺激食欲，幫助消化，還具有消炎殺菌的作用。
護齒利咽
在流感多發的季節，容易引發咽喉、口腔等問題，如急性咽炎、扁桃體炎等。在發病初期，可以用鹽和溫水消炎殺菌。
清胃助食
胃火旺盛、口臭、口苦無味時，可以空腹喝淡鹽水，幫助清理胃火，幫助腸道松弛排毒。另外，淡鹽水的鹹味可以刺激口腔分泌唾液，增強食欲，幫助消化。
防暑降溫和補水
當天氣炎熱或運動量過大，導致大量出汗，身體虛弱時，提醒您適量飲用淡鹽水，以補充水分和體力，幫助維持電解質平衡。
去腥去累。
切完洋蔥、魚、海鮮等有腥味的食物後，可以倒適量的鹽在手上或案板上刷壹下，去除腥味。
此外，鹽也常用於溫水泡腳。但是妳知道鹽水泡腳的好處嗎？
鹽的消毒殺菌作用使鹽水具有很強的清潔能力，用鹽水泡腳可以起到洗腳的作用。但要記得泡好後再用清水沖洗壹遍。