1，病因分析
牛口腔炎和口蹄疫都是傳染病，其中牛口腔炎的病因分為感染性病因和非感染性病因，感染性病因主要由壞死桿菌、流行性發熱菌、水皰性口腔炎等細菌引起。非傳染性原因主要包括誤食飼料和營養缺乏。口蹄疫牛均由口蹄疫病毒引起，是壹種熱接觸性傳染病，具有發病快、死亡率高的特點。
2、臨床癥狀分析
牛口腔炎的主要臨床癥狀:牛口腔炎的主要臨床癥狀是丘疹。經過多年觀察，發現丘疹大小與辣椒粒相似，部分病牛丘疹發展為小扁豆狀，上皮缺損。多數病牛上皮缺損脫落形成凹陷、爛斑、新月形丘疹。同時，口腔炎不引起全身癥狀，很少引起高熱癥狀，對牛的食欲也沒有太大影響。
口蹄疫的主要臨床癥狀:已證明患口蹄疫的病牛可發現口中有明顯的泡沫流涎，牛開口後可伴有吸吮聲。患病後，病牛體重和泌乳量明顯下降，嚴重者甚至停止泌乳，無法恢復正常。
夏秋季節，要多儲存青綠清澈的飼料。冬季草枯葉枯時，牛的飼料應由青飼料、青貯飼料改為幹硬飼料，使其消化系統有壹個適應過程，避免不必要的口腔炎或消化系統疾病，保證養牛業的健康發展。