食堂早餐
主食:首選紅薯、玉米、粗糧；蛋白質:水煮蛋、煎蛋、茶葉蛋、酸奶、牛奶等。搭配:肉夾饃、雞蛋餅、餛飩等。
最佳搭配:1份粗糧+1到2份蛋白質+水果。
比如:1紅薯+1雞蛋，或者1玉米+1瓶酸奶(牛奶)+火腿配壹個蘋果；牛奶和酸奶最好不加糖。也可以是1份混合水果。比如:吃1餛飩+水果，或者1肉包子+水果，根據個人喜好搭配~
註意:減脂期間盡量遠離煎餅、肉包子等高營養、高熱量的食物。如果覺得食堂的早餐熱量高，沒有粗糧，也可以買壹些麥片，用牛奶或熱水沖泡。
食堂午餐
午飯可以多吃點，最好有壹些主食，菜和肉，因為食堂炒的菜都是油的，連菜都很難做到真正的清淡，所以還是可以用壹碗熱水涮壹下，不管是肉還是菜，都可以涮壹下，不要在意別人的眼光，如果吃那麽多油高鹽，誰知道妳胖不胖。
最佳搭配:1主食(雜糧最好)+1蛋白質+1蔬菜。
比如:1份米飯+1份雞丁+1份香菇油菜，減脂期間可以吃壹半米飯，最好選擇雜糧；或者壹份玉米+1份木須肉，不夠就配1份素菜；或者1餃子配壹碗湯/雜糧粥。
食堂的午餐壹般有以下幾種:
主食:米飯、饅頭、粥、面粉、面條、饅頭、糕點等。如果有雜糧就更好了，比如雜糧飯，玉米南瓜紅薯~
蛋白質:豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、魚肉、雞蛋等。
蔬菜:各種素菜，雜菜。
註意:遠離工序過多的菜肴，如糖醋裏脊、肉丸等。這些東西必然混有大量脂肪，即使用水沖洗也無法過濾掉。如果可以的話，不要吃油炸食品。減脂期間盡量遠離炒粉、炒面、炒飯、手抓餅。雜糧是最好的選擇，但是不要和主食混在壹起，比如米飯或者紅薯。
晚餐的搭配
最佳搭配:1份雜糧+1份蔬菜。
比如:1碗雜糧粥+1個素菜，或者壹個玉米+1個素菜。
對於食堂的飯菜，午餐和晚餐差別不大，但是晚餐盡量少吃油，可以多吃膳食纖維增加飽腹感，晚餐後最好運動1.5-2小時。
另外，不建議晚上吃水果。即使不吃晚飯，想用水果代替，也最好是吃青菜，不吃水果。晚上盡量不要在食堂吃肉和蔬菜。蛋白質可以從雞蛋和牛奶中攝取，在食堂買菜，自己燙菜或者做沙拉，在宿舍能用電飯鍋的話煮點雜糧粥。或者在學校門口買個中等大小的烤紅薯，自己配點蔬菜吃。