如何用電飯鍋煮糙米?
壹般來說電飯煲糙米比較簡單,和普通的白米差不多,但是煮糙米的時候最好提前泡壹下。具體方法如下:
1.糙米煮前提前洗凈,浸泡1-2小時。
2.然後把糙米放入電飯鍋,加點水。
3.記住水和糙米的比例很重要,大概是1.0:1.3倍。
4.之後關掉電飯鍋,把糙米煮到熟。
5.最後,糙米煮好後不要開電飯煲,燉10分鐘左右。
小貼士:糙米燉10分鐘左右,可以散發出糙米的香味,口感更好。
糙米是高壓鍋煮還是電飯鍋煮?
兩個都可以。
如果是電壓力鍋,和白米飯壹樣。如果是普通電飯煲,提前把糙米泡壹兩個小時。
吃糙米有什麽好處?
1.減少饑餓
糙米的熱量和白米差不多,但是糙米的熱量略高,對我們正常的熱量攝入影響不大。然而糙米帶給我們的卻是壹種離馬之感和飽腹感。當我們吃糙米的時候,我們會明顯感覺到更多的咀嚼。因為糙米的質地比較難,需要我們仔細研磨才能更好的消化。這樣的習慣性動作會給我們帶來更多的充實感。另外,糙米轉化為血糖的速度很慢,所以血糖水平會逐漸上升,我們不會突然有飽和饑餓感。吃了壹個月的糙米,會覺得自己對食物的欲望沒有那麽強烈了,可以有效防止暴飲暴食。
2排便通暢
腸胃消化不良的人之所以建議多吃粗糧,是因為多吃粗糧會使腸胃蠕動更加頻繁,這樣可以更充分地磨碎食物,促進消化吸收。對於習慣性便秘的人來說,每天吃壹些糙米可以使排便更加順暢,排便次數會增加,排便也更加規律。而中老年人的基礎代謝率相對較低,不能吃純糙米,要適當比例使用糙米和白米。
3減肥
糙米是減肥中心推薦的主食,因為不建議在減肥過程中完全避免碳水化合物,因為會導致內分泌失調,容易反彈。連續吃糙米可以讓我們感覺更飽更飽,所以不需要吃別的。
吃糙米對胃好嗎?
適量吃糙米對胃有好處。
糙米的米糠層中的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等胃腸疾病有效。糙米比精白米更有營養,可以幫助降低膽固醇,促進腸胃蠕動,有利於降低心臟病和中風的幾率。