1
鎮靜和止痛
天麻中所含的天麻素具有改善神經病理性疼痛的作用，其香草醛具有明顯的鎮靜作用。此外，與雞肉合用可緩解神經性頭痛、三叉神經痛、神經衰弱。
2
降壓降脂
天麻有軟化血管、增強血管彈性的作用，而雞肉是高蛋白食物，脂肪含量低。吃天麻燉雞對高血壓、高血脂有壹定的控制作用，可減少冠心病的發病。
三
養血強身
天麻能養血益氣，而雞肉性溫益氣，營養豐富，有活血強筋的功效。兩者合用對產後血虛、病後體虛有很好的滋補作用。
四
祛風通絡
天麻有解痙、祛風等作用。，對風濕病有壹定療效。雞肉性溫，能與天麻有效融合，對於風濕關節痛、四肢麻木的人來說，是非常合適的食療方法。
五
補腦補腦
天麻作為自古以來的猛藥，至今仍是健腦佳品，雞肉也有益腦的功效。經常吃天麻燉雞可以健腦，增強記憶力。
六
平肝熄風
天麻有平肝熄風的作用。與雞同用，對肝陽上亢引起的小兒頭痛、頭暈、癲癇有明顯療效。
七
天麻燉雞。
方法壹
配料:天麻、當歸、菊花、菊花、生姜、陳皮各6克，黃芪、黨參各15克，醬油、料酒、鹽、味精、蔥花、姜各適量。
制作:母雞宰殺後，去毛、去內臟，洗凈，放入鍋中。將天麻、當歸、菊花、陳皮、黃芪、黨參放入雞肚中，然後將雞放入砂鍋中，加入適量的醬油、料酒、鹽、味精、蔥花、姜和水。武火煮沸後，改用文火煨至雞肉熟爛，去渣。
如何吃:午餐和晚餐。
功效與主治:益氣養血，平肝熄風。適用於氣血不足、頭暈頭痛、頭脹的患者。
方法2
材料:雞1只，天麻10克，玉竹10克，沙參10克，泡枸杞5克，姜片和蔥花適量。調料和鹽適量。
做法:將雞去內臟，清水洗凈瀝幹:天麻、玉竹、沙參洗凈，瀝幹。鍋內倒入適量開水，將整只雞放入鍋內煮熟，以去除雜質和血漬，撈出用清水沖洗幹凈。將所有材料(除蔥花外)放入人力燉鍋中，加水燉2小時，加鹽調味，撒上蔥花。
如何吃:午餐和晚餐。
功效與主治:養血祛濕，行氣活血，用於治療病後體虛，產後血虛頭暈，頭暈反復發作。
八
應避免天麻燉雞的人群
適當的
老弱病殘皆宜，壹般人群皆可食用。
嫉妒
1.只要身體患有血虛、陰道液虧等。