導語:研究證明，鐵觀音中的茶多酚和維生素能抑制血液中低密度脂蛋白的氧化。日本三井農林研究所的原正彥博士也在多年的研究中證實，茶多酚不僅能降低血液中的膽固醇，還能顯著提高血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比例。咖啡因能舒張血管、加快呼吸、降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有壹定的作用。
1，治療飲食不當，腹脹腹瀉。
用法:鍋中炒入適量鹽，加入15-20g鐵觀音茶，炒至鹽變黑，再用開水沖泡即可飲用其茶。對飲食不適引起的飲食不暢、胃酸積聚、腹瀉、腹脹有明顯療效。
2.治療腸胃炎和痢疾。
將苦瓜對半切開，取出瓢，然後放入鐵觀音茶，用繩子紮緊，晾幹。存放於幹燥處備用，使用時切片，加少許鹽，開水沖泡飲用其湯。可用於治療腸胃炎、痢疾和消化不良。
3、降火，刺激食欲，治療腸胃炎。
取壹個柚子，在上面割壹個蓋子，取出中間的果肉，將鐵觀音茶葉放入柚子中，然後蓋上柚子蓋子，用線縫回去，放入烤箱中晾幹或者掛在通風處晾幹。使用時切片，加少許鹽，用開水沖泡飲用其湯。可降火、增進食欲，治療腸胃炎和消化不良。
4.治療感冒
在鐵觀音茶葉中加入適量生姜，放入鍋中炒熟，再用開水沖泡飲用其茶，可有效治療感冒。
5.治療中暑，降血壓，疏通血管。
將鐵觀音老茶與存放十幾年的冬蜜放在鍋裏翻炒，用開水沖服，可以有效治療中暑，降低血壓，疏通血管。
6、燒傷創面的處理
將鐵觀音茶熬成汁，冷卻後敷在傷口或燙傷處，每天四五次，傷口很快就會好。
7、鐵觀音+醬油治暈車
如果暈車，上車前最好喝壹杯鐵觀音，受不了的時候加2-3毫升醬油喝，可以緩解暈車暈船的癥狀。這個方法也可以醒酒。
8.治療牙齦出血
經常用鐵觀音茶水刷牙，可以預防牙齦出血等口腔疾病。
9、鐵觀音茶浴可以治療皮膚病。
將20-30克鐵觀音茶葉裝入小布袋中，放入浴缸中泡澡。它可以治療皮膚病，去除老化角質，使皮膚光滑，消除狐臭。嬰兒的皮膚容易發炎和發紅。用鐵觀音燒開水，用適中的溫度給寶寶洗澡，可以消除炎癥和紅腫。
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